上享庭園餐廳
地址:台北市北投區中央北路1段228巷1弄4號
TEL:02-28941808
今年去看完叔叔後,堂姐帶我們來到北投上享庭園餐廳
這間餐廳的位置開車似乎不太好找
在中央北路上來回了一下才發現入口前門是在一處公園旁邊
而後門處則有約莫四個(還是三個)餐廳專用停車場
餐廳的配置也很特別
大概的格局就有點像是葫蘆狀
兩頭空間較大的是用餐區,中間較窄的地方則是廚房
菜色的部份則是堂姐早先預訂了
雖然是合菜菜單,但分為兩種
有一般的,也有集結了店內的招牌菜合成的菜單
這次堂姐幫我們安排了後者
七菜一湯約莫8~10份用餐金額為5670元
港式臘味,光是這道飯就覺得得先來碗白飯
以香腸,臘肉和臘腸為主,這讓我想到了港式燒臘飯
有點甜甜鹹鹹的非常下飯
上享脆皮雞
脆皮雞我吃過幾家,像是板橋的豐華小館或者是台北市的鳥以花香都算不錯
上享的脆皮雞目前算是這幾家裡我印象中第一名的
一咬下去十足的爽脆,甚至還能聽到口中卡滋卡滋的聲香
雞肉的肉質也很鮮甜,真不愧是店內招牌
肥蟹粉絲煲
以綠咖哩為基本醬料,粉絲放一會後吸飽湯汁
有點微辣,但會讓人不自覺的一口接一口
蒜茸清蒸蝦
去好泥腸的新鮮白鮮加上滿滿的蒜末
蒜末份量真的很多,舖得滿滿的
搭配彈牙的蝦肉,這道也是讓我們讚不絕口
橙汁排骨
看起來相當陽春的橙汁排骨,入口後倒令我印象深刻了
先是覺得甜甜的,但咀嚼了幾下後
酸度突然一下子的衝出來,但也就是大約不到那一秒的時間
嘴巴裡就又變成了酸酸甜甜的口感,這看似陽春的料理在口感上層次相當地豐富啊
蘆筍
因為席間堂姐夫是吃素的,所以這道料他也能吃
清蒸石斑魚就不為大家介紹了
湯品則是翡翠瑤柱羮
打成泥狀的菠菜加上蛋白,再加上己剝成絲狀的干貝絲,這道也好喝
今天的點心是豆花,一樣很好吃,三兩下就見底
以這份量來講,不能說不夠,就是剛好十人份會吃光光的份量
只是印象中吃這樣的合菜到了下一餐總還是覺得飽的
不過今天這樣吃下來,晚餐還是得吃的那種感覺
即便如此,這家餐廳很推,尤其是這幾道招牌菜真的是無可挑剔了
留言列表
