喬了好久,終於到泰市場來用餐了
泰市場在信義誠品六樓,從捷運站不用出到"地面"上就可以直通誠品,好方便
泰市場我很久之前有來過一次,裝潢沒什麼太大的改變
靠外面的這一區有很泰式風格的裝潢
雖然才星期二整店都被預約全滿~~~
趁人還沒有很多的時先來拍一下
這區算是開胃菜,都已做好的涼拌菜
有大薄片/涼拌冬粉/還有一道蠻特別的泰式鮪魚沙拉等等...
這區我吃了一些冬粉,但個人偏愛有點Q彈的冬粉口感
泰市場冬粉吃起來偏硬而且有些粉粉的
生食區的部份今天有甜蝦/沙梭魚生魚片和胭脂蝦
這區算冷食區吧,都水煮過的海鮮
有蛤蜊/螃蟹/很大的章魚腳/白蝦等等....
來看看我吃了什麼生食和冷食
螃蟹類是一定要的,我就是衝著它們來的~~~
生食的部份胭脂蝦雖然要剝殼很麻煩,但很好吃
跟甜蝦的口感比起來有點黏黏的,但肉質很Q彈
相較之下甜蝦就小了許多,不過算是很新鮮就是了
因為是衝著螃蟹來的,所以得好好品嚐品嚐
蟳比螃蟹好吃太多,一打開來蟳裡的蛋超多的,而且又很甜
大概季節比較對,所以肉質也相對的飽滿紮實很多
螃蟹的部份反倒吃了一隻就失望了,說蛋也沒有蛋
螃蟹身體部份的肉質都水水的,蟹腳完全沒什麼肉,感覺只有一個空殼
另外要推的是這個軟絲,以切片來看原本應該是很大一尾
切很大一口,口感很好很新鮮
接下來是沙拉區,有優格水果沙拉,青木瓜沙拉和凱薩沙拉
優格水果沙拉佐的是帶點芒果口味的優格,味道溫和很爽口
青木瓜沙拉有點辣度,不過拌得不是很勻,變成部份很辣部份不辣
開胃菜的龍鬚菜不會辣,菜的纖維也不會很粗
熱食區的種類也不少
炒高麗菜/炒咖哩花枝/炒蟹/雞翅和香芧烤雞
熱食區的口味都還算不錯,雞肉類都不錯
吃到一個酸辣魚口感很硬,似乎是炸過頭
但每一塊都是差不多的,所以就不想再試第二塊
這一區是現煮湯,海鮮湯裡該有的幾乎都有了
除了海鮮湯還可以煮麵和青菜
檸檬魚也是在這區煮的,是用魚片非整尾,很酸很酸很開胃,我喜歡
酸辣海鮮湯也不錯,裡頭有蛤蜊/魚(刺不少)/蝦和花枝,湯頭很泰式
最後一碗我點了椰香叻薩米粉,湯頭的味道還不錯
不過主廚在煮的時候是先將米粉燙熟了再加湯,變成味道分開
如果可以湯裡頭之後再把米粉一起滾煮一下吸一些湯會更好吃
這區我稱之為是炸物類
有月亮蝦餅/金錢蝦餅/炸雞/蝦片/鍋巴和馬蹄條(第一排的中間)
那個馬蹄條被表妹嫌太油了
月亮蝦餅蠻有厚度的,而且吃得到不少蝦丁
蝦片我表妹很愛,拿了好幾回被我們笑很大
另外那個炸的千層小饅頭沾煉乳很不錯
炸物的旁邊有現做的生菜捲
生菜上面可以放炒牛肉/炒豬肉或是蝦鬆
花生,香菜等等的配料是自己隨意加上
醬汁的部份有點偏太鹹,大概只有加了三分之一匙而已就覺得失手了
我吃豬肉的,覺得豬肉的味道很重,品質似乎不太好
這區是現切的豬肉
前面一堆的食材可自行調配,但我實在看不出什麼是什麼
大多都是醃漬過的,所以沒加
現切豬肉切得蠻小塊的,沒有太大的驚喜
搭配的醬汁是有點甜甜的味道
這一區我看是最少人去碰的
雖然泰式的咖哩味道都很棒,不過來到吃到飽餐廳,價位又有點兒高
白飯怎麼看都得會擋了胃的空間
,可惜了,其實咖哩真的不錯
甜點區當然是少不了泰式冰品
紫米加上嚤嚤喳喳那些QQ的料,再淋上椰汁,光紫米加椰汁就很讚了
不愛泰式的還有西式冰品哈根達士六種口味
是說....那天唯一有吃冰的也只有我表妹,天氣冷對這玩意兒倒也沒太大興趣
甜點區有很多款式的娘惹糕
還有各式新鮮水果,還有西式小蛋糕
這區我又pass了...
除了罐裝小瓶汽水和無限暢飲生啤酒之外
這區的果汁也算是特別
有蘋果可爾必思/泰式奶茶(不甜)/芒果汁/香芧茶
它那個芒果汁全名忘了叫什麼,倒出來上面的泡泡很奇怪
而且不是放久了就OK,會一直浮出來,果汁偏甜
去吃過幾家泰式吃到飽的都是以現點現做為主
泰市場雖然也是吃到飽的不過餐食大多是大量做好在供應
當然某些食材海鮮食材在一般的泰式吃到飽是不可能見到的
所以相對的,價位也比較高一點,但跟大飯店裡的吃到飽又好像平民了些
感謝表妹找到優惠券帶我們來吃好康,繼續尋找下一家嘿~~
泰市場泰式海鮮自助餐
地址:台北市信義區松高路11號誠品信義店六樓
TEL:02-8786-0029
營業時間:平日午餐12:00~14:30 $680+10%
平日晚餐18:00~21:30 $780+10%
週五晚餐18:00~21:30 $880+10%
週末及國定假日
早午餐:11:00~12:30 $780NET
午 餐:12:45~15:30 $880+10%
早晚餐:17:00~18:30 $780NET
晚 餐:18:45~21:30 $880+10%
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