第二天的晚餐來到阿東海鮮餐廳
這家餐廳也是主委看其他格友推薦而請旅行社刻意安排的
第一道先上來的是拼盤
有花枝/炸魚片/墨魚香腸/蚵仔
墨魚香腸吃起來有點過軟,不太像是香腸口味,個人還是推"阿秋肥鵝"的墨魚香腸
(一個在台中一個在澎湖,還是硬要推~)
雖然第一天已在海洋牧場吃了一堆牡蠣了
但這阿東的牡蠣也還蠻特別的,加了一堆蘿蔔泥和芥末
體型較為迷你,但也不會有腥味,還不錯吃
阿東的份量都很多,原以為這碗只有羮湯而已
一撈發現了盤底還有油麵,就像在吃肉羮麵,這道我也覺得很不錯
焗烤九孔,這九孔是我目前為止吃到最大顆的
九孔肉大概有調羮那麼大,一口塞進去的話整個嘴巴滿滿的
新鮮不在話下,口感又很彈牙,超滿足滴~~
這一盤上來好像一顆顆的蠶繭
外面一絲絲是炸過的麵線,裡頭是蝦漿
吃起來外皮相當酥脆的口感
干貝沙拉,大小大約有50元硬幣那麼大吧,厚度差不多有2公分
口感紮實,吃得到一絲絲的干貝,保證不是假貨
鹽烤大草蝦,這新鮮度也是百分百的,很鮮甜
蝦蛄(又稱螳螂蝦),人真的寵不得耶,其實這蝦蛄也真的不錯吃
不過同事說如果是龍蝦就更好了,嘖嘖,也不怕爆血管
這蒸魚上來時我一度因為它嘴巴青色的是不是還沒蒸熟?
後來問了一下,原來這魚叫做"青嘴"本來就那個顏色
肉質還不錯,很細,沒有土味
最後一道上花枝,光是它的色澤就被吸引了
簡單的川燙過而已,帶點透明感,外皮又亮亮的
當然也是很新鮮
這阿東的海鮮才是我印象中澎湖應該有的海鮮料理啊~~
四週都靠海,海鮮應該只要簡單的川燙或清蒸就可以上桌了
即便有幾位同事仍挑嘴的說這還不是很好
不過這一桌四千而已,這樣的菜色/份量和新鮮度,真的值得我大大推薦了
大東海鮮餐廳
地址:澎湖縣馬公市新店路6巷6號
TEL:06-9276683
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