潔西卡的吃喝玩樂

好快,一年又過去了

一向很少在訂什麼計劃的,但吃喝玩樂這件事絕對是每年必做

新年第一天就殺到桃園訪友,首站友人帶我們來到桃園藝文特區吃早午餐

對於Hyphen的用餐環境還蠻推的

挑高式的建築,座位間不會擁擠,雖然說椅子並沒有很舒適,但整體視覺上很開闊

值得一提的是,店內還有超大螢幕播放著運動賽事

有熱門賽事或者也會變身成運動吧的一家餐廳

HYPHEN菜單似乎有改過了,爬了幾個格友的菜單好像長得不太一樣

早午餐的內容,飲料的部份可以改成湯

今天是常見的玉米濃湯,不同的是裡面放了很多香菇

以愛菇類的來說,湯的味道變得更好喝了         

我只要吃肉260元

雖然列入漢堡類菜單,不過因為是我只要吃肉

所以只有牛豬混合做成的肉排,沒有漢堡皮兒

這漢堡肉算是好吃的,不乾柴,上層又有起士和肉醬

可惜的是薯條有點溫溫的,並不夠熱

有些炸薯條放久了還是好吃,但HYPHEN的不是那款的,有點小扣分

藍帶起士豬排漢堡240元

其餘的漢堡類幾乎都是牛豬混合

若要吃肉類但不吃牛肉的話,可以點這道藍帶豬排漢堡

不過覺得豬肉片似乎薄了些,以炸粉居多

漢堡皮兒還不錯吃 

英式早午餐260元

較吸引人的是英式早午餐的麵包

份量頗多,麵包的口感很鬆軟

另外配一杯無糖的優格,上面則灑了一些黑糖

這家店的另一項特色是,餐點都以鑄鐵平底鍋裝盛居多

英式早午餐的內容也算是豐富,雙蛋/煎培根和馬鈴薯塊

德國鄉野歐姆蛋260元

這道是我們所有餐點裡薯條最好吃的一道,因為...現炸...夠熱... 

說到歐姆蛋,早午餐選項個人倒很少點這項

原因是有些歐姆蛋很單純,單純到吃多了會覺得噁感

不過這HYPHEN的炒蛋裡加了很多切碎丁狀香菇,就口感和香氣上來講接受度高了些

整體來說用餐環境還不錯,餐點也挺好吃的

比較不優的是出餐速度非常慢,等了30分鐘之後才開始慢慢上菜

所以說,等了那麼久的炸薯條一上桌還是已變冷的這點讓人不解

除了這點需改善之外,這家倒還可以推推der~~

HYPHEN嗨-西式美食-早午餐-咖啡

地址:桃園市新埔六街89號

TEL:03-3150515

營業時間:AM9:00~PM9:00