潔西卡的吃喝玩樂

香珍鍋貼水餃專賣店

地址:新北市中和區連城路318號

TEL:02-82211806

家裡附近有二間小吃常常是大排長龍

一家是在新生街上的洪記涼麵

另一家則是在過個馬路就抵達的香珍鍋貼水餃了

這家香珍鍋貼水餃店面重新裝修過

原本是傳統的攤車在做,現在則是將廚房置放在門口處

可以內用也可以外帶

裝修後的招牌感覺和四海遊龍或八方雲集有點神似

也或許這三家的共同點都是以鍋貼和水餃為主吧

從攤車開始,每到用餐時間(不管午餐或早餐)總是排隊

到現在改裝後,以發放號碼牌方式取餐

很厲害的是,點餐還是要排一下隊,你就知道這家店有多人氣了

這次買了鍋貼和水餃

水餃的部份比較不推

覺得水餃皮有點煮得過爛了,內饀也不是太令人驚豔

相較於水餃,鍋貼則是要大推了

底部煎得有點微焦,重點是不會油膩

整個是很莫名的順嘴,讓人想一個接一個的不停吃下去

而且這鍋貼還蠻大顆的

雖然沒注意大家是在買什麼,但想必這鍋貼的人氣應該是大於水餃

店內還有小菜供應

沒在招牌上,在另一邊的桌上自取結帳,價位一律是30元

泡菜和小黃瓜都好爽口,相當的開胃

看似只有魯蛋,豆干和海帶的小菜一翻開驚喜更多

底下還有肉片,豆皮等等的...種類好多,每一種也都好吃

二姐和我都很推它的鍋貼

可惜在醬料上可以再加強一下

辣椒醬是完全不會辣也沒什麼香味

如果可以有其他的辣醬選項,肯定會更加分