潔西卡的吃喝玩樂

陳記外省麵

地址：台北市大安區延吉街１３８巷１號之１樓

TEL:02-88710560

營業時間：週一～週六　１１：００～１４：３０／１６：００～２０：３０

　　　　　週日公休

５月中開始參加了一個拼圖活動

因為要完成的是一個大圖，所以是在一個CO-WORKING中心裡作業

也因此這幾個月也常跑到國父紀念館這附近來

某次午餐來到這家陳記外省麵，吃了二次覺得要大推一下

店內裝潢就沒多介紹了，很一般般不起眼的麵攤

但看到菜單上的價位，覺得不介紹不行

這裡最貴的牛肉麵一碗１３０元

麵條使用是細麵，覺得口感有點像是意麵的陽春麵

我個人其實很不愛意麵，不是太喜歡軟爛麵身的緣故

陳記外省麵的麵條在口感上有軟但不至於到爛的程度

麵身又容易吸飽湯汁，令人不自覺的一口接一口

牛肉塊份量多且大塊，吃起來有點很微妙的口感

要說乾似乎是有稍微偏乾，但倒不會覺得柴

整個來說這個牛肉算是滷得好吃的

湯頭的部份並不會太油膩，味道也很夠

很容易就會把這碗吃到整個見底，真的好吃

滷味的部份也是蠻推的，雖然說這味道沒有說很獨特

但價位上算是便宜，挺適合像我們這種想要小菜切好切滿的個性

這盤有滷蛋／海帶／豆皮／豆輪／豬頭皮，這樣切下來９０元你說是不是太大心

以台北市的物價來說，覺得陳記外省麵的價格真的頗為親民

這裡比較人氣的其實是招牌大骨麵

但來吃過一次愛上這裡牛肉麵的我，再訪還是選擇牛肉麵

拼圖活動雖然已經暫告一段落了，下次用餐時間有經過陳記外省麵，肯定會再來上一碗～