潔西卡的吃喝玩樂

中秋連假剛好大姐回來渡假,堂妹們在南崁紛紛買了新居

趁人多熱鬧,一起去她們家走走

因為人數太多,決定先在外面吃一頓再去新家坐坐

推薦這家張家土雞城,導航帶到一個人煙稀少的地方

四週還有田,靠近時發現很多車子停在這裡,到了?!

外觀看起來像是住家一般,門口並沒有很大的招牌

住家的右手邊才是餐廳,看似小小的,其實裡頭很大間吶

因為有點小遲到,到餐廳時大家已開動

我們那桌的招牌菜土雞肉只剩二塊雞胸和脖子了()

跟遲到大王的車真的太沒保障,到隔璧桌小孩桌搶拍一張

它這土雞真的好好吃耶,肉質吃起來有點甜甜的

只吃到脖子的大姐夫立馬跑去拿了一張名片說下次要再來

今天用餐是點4千元合菜,生魚片還算新鮮,旁邊的小菜碟也不錯

炸物拼盤

切得細長狀的是炸牛蒡,另外二種的主要食材都是芋頭

看起來像是雞捲的除了肉末之外還有芋頭

雖然還放了很多人都不太喜歡的孛齊,不過它這倒挺好吃

另一款像是炸湯圓裡頭是芋泥,甜的

芋頭捲和芋泥球的搭配,一甜一鹹的也挺特別

麵線,使用較粗的麵線,拌料不死鹹,這道也蠻好吃的

這盤蝦子,說只有水煮好像沒那麼簡單

蝦子很大尾也很新鮮,外殼倒有點像被烤過乾乾鹹鹹的

不需要沾醬就很好吃了

蒸魚,肉質也蠻細的,推~

杏菜小魚,呃~~詞窮了,不油是我對這道的印象

這道不知是什麼筍,很嫩很好吃

第一次吃到這樣的做法,看似調味深色卻不會太鹹

芹菜小管,這道就很普通了

我想是因為我家阿惠師太會做這道料理了

覺得它的小管有點炒過頭

炒山豬肉的肉質有點偏硬,筋有點兒多

做法我覺得很像丼飯說,如果淋在白飯上應該也不賴

湯是味噌湯,放了很多鮭魚和豆腐,湯頭好好喝

不輸上次在龍潭複園控肉的味噌湯

是說...桃園餐廳有做味噌湯的店家老板這道都是強項嗎??(愛聯想)

拿了名片在公司桌上同事經過看到

他說這張家土雞成他十幾年前就吃過了

後面有一片養雞場,所以餐廳的土雞是自個兒養的

土雞場我倒是沒注意到,只是這土雞有機會可要再訪了,夠鮮甜~~

張家土雞城

地址:桃園縣蘆竹鄉南興村40鄰蘆興街451號

TEL:03-3226945/03-3217166