潔西卡的吃喝玩樂

廣鴻小館在新竹的食品路上

不知該算是什麼料理,用餐時間人還算蠻多的

1,2樓的用餐空間,2樓以圓桌居多,也有包廂

用餐人數不多也不知大家的口味如何,一人點一道是最快的了

金沙排骨

金沙指的是鹹蛋黃,炸好的排骨再和上炒過的鹹蛋黃

其實這鹹蛋黃有些店家炒得不夠乾就沒有沙沙的口感

廣鴻雖然吃得出沙沙的口感,但個人覺得似乎是少了一些些

不過也是沒扣到這排骨好味道的分數

蔥爆牛肉,這蔥特多的,牛肉也不少 

五更腸旺

大腸處理得很好,大部份都大腸都已煮到軟爛

鴨血也不錯吃,醬汁超下飯的

花椒放很多,不過吃到也是舌尖的麻感一下下而已,不會太辣

青菜類點山蘇小魚

有時我覺得山蘇不太好點,季節不對吃起來很老

這季節的也不能說完全很嫩,就是一種中間的口感,不嫩但也不是過老

蛤蜊湯,使用的蛤蜊都超大顆的,湯頭很清甜 

漏了菜單不知價位

但四個人吃下來920元算是還蠻便宜的

口味也還不錯,只是服務少了一些,最好是一次點齊比較快速

廣鴻小館

地址:新竹市食品路185號

TEL:03-5723688/03-5723988