宜蘭2日遊最後來到了礁溪
大夥享受了泡湯樂趣之後就到了晚餐時間啦
二姐夫推薦這間皇泰礁溪溫泉餐廳
這餐廳蠻大間的,不少遊覽車進駐,有提供價位不等的團體合菜
原本因為用餐時間有不少團體預約到這邊用餐,餐廳還不想接我們這二桌
幸好我們有早到,所以還有時間可以用餐
這次點的是3千元一桌的合菜
當時菜單忘了拍下來,跟網路上的合菜菜單似乎有一點點不同
深海魚四拚
右下角的深咖啡色是干貝,蠻大一顆的
而且重點是,它是真干貝,吃起來口感還有一絲一絲的
不會像有些合菜餐廳因為價位便宜找了外觀類似的說是干貝
生魚片類的也是很新鮮
除了這兩拚之外,還有鮑魚和蟹腿肉(這也是真材實料
不是蟹肉棒的火鍋料充數)
這看起來是兩道菜,但上菜時算是一道喔
一邊是肥美的新鮮白蝦,另一邊則是像燻茶雞
金翅珍寶羮
這盤很受到小姪子的喜愛
料很多,隱約的可以看到幾根翅
桂花炒時蟹
網站上3000的菜單是這樣寫,但看起來比較像是炸時蟹
剛炸好的真是不錯,雖然嘴巴痛,硬要吃
話說回來,因為用的是三點蟹,所以還得吐殼
味道調得很好,若是用軟殼蟹可以整個吃下去會更好
這道跟網站上的也不太一樣,3000元菜單是寫香酥元蹄
實際比較像滷腿庫
一般合菜這種腿庫類的荀絲比肉多
這邊底下也是舖有荀絲,但不至於變成主角
還有魷魚和青江菜,用料也是很豐富喔
熱炒季節菜
這季節就吃芥蘭囉,是說這季節菜還真是夠大一盤的了
蔥油深海魚
這魚也不錯吃,肉質不錯
蘿蔔肚片湯
菜單上原來是寫酸菜肚片湯,大概季節較合適吧,改成了蘿蔔
幸好湯頭味精沒多重到嚇人
這道算是甜點
最外面一層是紫米團,再來是炸的小顆銀絲圈,最中間是芋泥包紅豆裹松子
紫米團有點甜甜的口味,還不錯吃
要特別介紹是中間那一道
斷面秀是長這樣,最裡頭是紅豆沙,中間層是有點像芋泥,但口感又像麻糬QQ的
最外層又很均勻的裹上滿滿的松子
看起來就蠻好吃的,沒想到真的很好吃,不知不覺我還吃了兩顆
這次出遊發現,如果是一大群人出去的話,去餐廳吃合菜其實很划算
除了上次介紹的豆腐岬海鮮餐廳和這間皇泰餐廳都令人印象不錯
皇泰這間因為在礁溪,所以戶外還有一個池子可以讓人家泡腳聊天
不過,因為是以提供遊覽車為主的,熱間時間要用餐的話可得憑運氣
或者,先打電話去預約囉
在哪裡~~
皇泰礁溪溫泉餐廳
地址:宜蘭縣礁溪鄉信義路9巷1號(台九省道喜互惠對面)
訂席專線:03-988-8781/03-988-0190
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