12月的慶生來到了隱藏在西門町小巷內的維多利亞茶餐廳用餐
沒想到在西門町走跳多年,居然還不知道有間開了13年的港式茶餐廳在這裡@@"
餐廳不止處在的位子夠隱藏,店面也不是很大,位子是屬於狹長型的
生意還不錯,從進來到吃完飯都呈垷滿席狀態,且翻桌的速度也蠻快滴
有去過香港的捧油對這樣的空間應該不陌生
香港因為寸土寸金,像這種類型的茶餐廳位子的安排也都是很擠
加上店內服務生和老板以香港人居多,好像出國了呢~~
這裡消費是屬於單點型的
有煲仔飯,炒飯,公仔面,三文治等等的主食可選擇
也有特色小食和家常菜等等....種類很多樣化
某些餐點還有搭配套餐或雙人組合餐
價位上有便宜一些些,先上菜啦~
碗仔翅
湯頭看起來很黑,我以為會很鹹或很酸,結果還好
桌上有醋可以加,湯的料還蠻多的
多心的想~翅是說魚翅嗎?
nonono~~吃到快見底發現了"翅"原來是冬粉偽裝而成
老板os:不然咧,一碗50元我去哪裡生翅給你
咖哩雙併
併的是魚蛋和魷魚,這道味道也很不錯,魷魚跟著咖哩煮到很軟
入口還沒什麼感覺,到後面才會有一點辣勁跑上來
這道也可以做成單品或三併
第三併是豬皮,看到隔璧桌有點三併(距離很近啊,隨便瞄都瞄到)
豬皮不是像我們去麵攤切幾10塊就一大盤那種
是有炸過的豬皮(台語叫蹦陪....不知道有沒有人懂啊~)
豬腸粉(港式素豬腸)
雖然說是豬腸,其實是素的,只是用粉下去做成一捲捲的樣子
沾醬有芝麻醬和醬油膏?(不是太鹹,所以不確定是醬油膏)
還有旁邊紅紅的是辣醬(這個辣醬有辣)
這道我個人倒覺得還不錯耶,雖然沒有包什麼特別的東西
看起來很簡單的料理,沾醬汁芝麻的味道很香,口感也不錯
時日油菜
台灣的燙青菜是拌油蔥或肉燥之類的
雖然它也沒說這道是燙青菜,但就很像燙青菜加一匙豆腐乳自己攪伴
是說~~~端上來的時候我倒是有點想不起來油菜...應該是什麼菜啊???
看起來是空心菜的樣子,吃起來也是空心菜的樣子,味道也是空心菜
有可能是香港跟台灣說法不同@@"(不負責任說法出現~)
臘味煲仔飯
還沒去之前,很多格友都推這道
上菜的時候就長這樣,看起來是白飯放在陶鍋裡,上面再舖上香腸/臘腸和臘肉,旁邊有一碗醬油
接著呢,服務生會來桌邊服務,先把醬油加在上面,再把上面的臘味都夾到盤子裡
再把白飯拌一拌,就變成醬油伴飯
因為是用陶鍋裝的飯,所以會有些部份變成鍋巴,焦焦香香的
只是,如果你不是太重口味的人,得叫服務生下手輕一點
雖然醬油不會全部加完,但加了三分之二碗也夠鹹的了
再加上臘味的配菜...回家準備灌水吧
不過,因為點了套餐,所以多送了一碗白飯
光是白飯配臘味反而覺得比搭配醬油拌飯的飯還適合耶,不知不覺又多喀半碗白飯
乾隆蜜汁花雕雞
4個人用餐,所以再多點了這道,朋友原來是推薦香橙煎軟雞
想說她既然吃過,那就試試這道格友也推薦的人氣料理
上菜是一整塊雞肉一樣在陶鍋裡,服務生一樣桌邊服務
先將雞肉切小塊,再倒入河粉,河粉的口感不像台式的那樣彈牙
味道是還不錯,但一定要配飯,單吃的話太鹹了
連我這重口味的人都有點覺得腎臟負擔太重(有那麼嚴重嗎??!!),它....真的粉鹹好嗎?
二道雞肉料理都吃過的同事比較推香橙煎軟雞,她說那道就沒那麼鹹
飲料的部份,我們點了絲襪奶茶和凍檸賓
為了怕奶茶喝了之後晚上要到處CALL OUT找人聊天
所以只試飲了一小口,還忘了先攪拌一下,喝到糖漿啦~
來這邊,比較有經驗的服務生會推薦茶飲類的
聽到他跟隔璧桌介紹(隔璧桌真的距離很近),茶的原料都是從香港進口的,所以很道地
另一杯凍檸賓,那個賓不是打錯,全名叫利賓納
利賓納是什麼?菜單上有介紹,利賓納是黑加侖果汁
黑加侖又是什麼?我同事說應該是黑醋粟之類的莓子口味=="真複雜
檸檬記得要多搓幾下才會有味道跑出來~
吃飽了在等外帶菠蘿油的同時,順便看看桌上招牌上香港最受歡迎的小吃有什麼,順便解讀一下菜單
菠蘿油我們也常聽人家說菠蘿包
那個油的意思是指奶油
奶油豬咧,豬是指豬扒包
豬扒包又是什麼?啊災,菜單上只寫豬=豬扒包
其他還有很妙的英文音直翻
西多士是什麼?多士指的是吐司=TOAST
西咧,我不知道,我猜是西式吐司,哈~~~好爛的解讀
另外還有,占是什麼?占是果醬,為什麼是占?因為英文JAM啊
還有我們常聽的士多啤朵=草莓=STRAWBERRY
廣東話...真的也挺妙的啊~
還沒去之前,有看過其他文章大力的"不推薦"這間餐廳
說它很鹹什麼什麼之類的,所以說...吃東西真的是見仁見智吧
去過香港幾次,香港茶餐廳的東西真的就很鹹咩
這間維多利亞茶餐廳的主廚都是道地的香港人,口味重一點我倒覺得是原味重現
若是因為入境隨俗而改變了味道,好像也不能算是道地了厚
有去過香港的捧油倒是可以去回味一下那種感覺
在哪裡~
維多利亞茶餐廳http://my.so-net.net.tw/victoriart/
地址:台北市成都路27巷19號
TEL:02-23826388(可接受訂位喔)
營業時間:12:30~22:30
留言列表
