要說礁溪是台北的後花園
那淡水就是台北的"照咖"了
連假的倒數第二天,坐捷運來到了淡水閒晃
當天天氣並不是很好,下雨又加上低溫
這樣也不錯,平時人潮湧擠的街道開闊了起來
一下捷運就是午餐時間,提議說要吃海鮮
決定到佘家孔雀蛤大王來打打牙祭
<每日一字時間>
噹噹噹噹~~~(前奏音樂自己哼)
"蛤"怎麼唸?老師說有邊讀邊沒邊讀中間
但它不是合,也不唸虫,也不能看到黑影就開槍的唸哈
那....到底是什麼咧,它唸ㄍㄜˊ隔璧的隔
佘家早先是在八里那邊起家,以前都要坐渡輪過去吃
現在方便很多了,孔雀蛤游過來淡水開分店
說是要吃海鮮,但也不是點太多
先來個招牌孔雀蛤,還蠻大盤滴
店家端上來還多備了一個空鐵桶裝殼
太久沒吃了,大小跟我印象中有點差距
孔雀蛤跟淡菜很像,應該是同屬一家人吧
當我吃到一半說很像淡菜,同桌的其他3人不知什麼叫淡菜
淡菜耶...不就淡菜嘛,不知道的人請上知識+口頭上粉難解釋
再來一份蚵仔酥
我沒說錯吧,我真的很愛蚵仔酥
在礁溪才剛吃過,這邊硬是要再點一盤
不過,這邊的裹粉跟一般的海鮮店不太一樣
我以為是細細的粉,這邊的粉比較整坨
礁溪那一盤比較好吃
再來是燙蝦子
蝦子的種類很多,這是什麼蝦我也不知道
比較白,就叫白蝦吧,一般在海鮮店都是沙蝦
新鮮的沙蝦殻超級好剝比較小比較甜比較好吃,
這邊白蝦殼就不較不容易了,但也不是不新鮮就是要比較費工一點
炒高麗菜
現在高麗菜好便宜,市場10~20元就有一大顆,又很甜
前陣子新聞說高麗菜因為盛產,供給大於需求
菜農忍痛輾破高麗菜田,寧願作堆肥也不想賠錢賣
所以...大家要支持菜農啊,多吃點青菜喔
老板,青菜少一味喔,沒人吃素沒加大蒜味道就單調了點
還有一盤2人份的炒麵,味道還可以
<同場加映>
在佘家孔雀蛤大王隔璧有2間小販專賣現燙小管
青買了一些來吃,看起來就很一般也沒搭配任何沾醬的小管
吃了一口之後,哇~~~好甜喔,整個鹹度又剛好
因為夠新鮮整個口感可彈牙咧,各位~~~還是那句話,走過路過請不要錯過
佘家孔雀蛤淡水店在哪裡~~
忘了拿名片,下捷運後沿著河邊走到渡船頭的路上就可以看到囉
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