週末有時沒事就會跑到三峽找二姐去台北大學撿種子
那天二姐招待我到三峽白甘蔗吃火鍋
白甘蔗之前在台北就吃過
三峽的特惠蠻誘人的,有二個方案可以選擇
(台北市的很久沒吃,說不定有相同優惠)
看妳要選擇兩人同行開兩鍋,第二鍋半價
還是選擇要白蝦101尾(要是吃不完可以帶走)
相較起來,第二鍋半價現折當然比較吸引我們
店員說這是算長期的優惠,目前並沒有時間限定
湯頭有九種可選擇,除了白甘蔗和菩堤湯頭之外
其他湯頭要加價30~50元不等
基本菜盤的碗看起來很巨大,用料豐富
但這肉類就覺得有點不太優了
二姐的女兒是點牛肉的,我則是點雞
當天我二姐是吃素,店家給的主菜會是另一盤菇類(忘了照
...)
低脂板腱牛肉不能涮太久,多涮個兩秒就會太乾
(那~~~原本是要涮幾秒呢???這.....要請各位用眼睛判斷了,肉不是紅色就該起來了)
雞肉比起其他涮涮鍋是厚了許多
但要儘快吃,要不然退了次之後原本團結成圓狀的肉片就會散開
我和二姐很好奇為何會變這樣?猜想可能是組合起來冷凍成圓狀
所以退冰時才會散開
醬料種類豐富,還有素醬油和素沙茶
白甘蔗的價位比其他涮涮鍋貴一點
除了基本菜盤和肉之外,還有甜點/麵條類及水果吃到飽
這蛋塔特推的啦,小小一個,很好吃耶
小姪女說,她某個姑丈每次來只進攻這個小蛋塔
那天我只客氣的吃了3個,肚子塞不下啦~~
吃完了涮涮鍋後,我們又回到台北大學裡散步撿種子照相
順便等著跟二姐的同學會合
會合之後到老街走走,說真的,老街只能介紹建築吧,吃的好像沒有很多
除了金牛角還是金牛角,金牛角其他間的我沒吃過,
只吃我二姐家附近那間老店,哪天再介紹介紹
在老街附近有一間豆花店山泉水豆花
二姐說這間豆花店在三峽算是小有名氣
涮涮鍋還沒完全消化,吃點意思意思
豆花種類也不少,除了基本款的花生/粉圓/紅豆類...
我最想吃雪蓮子,因為沒吃過
點了冰的粉圓豆花和熱的雪蓮子薑汁豆花
它豆花口感還蠻神奇的,冰的跟熱的口感差很多
冰的吃起來像有點硬硬的奶酪口感,還有點粗粗的
熱的是入口即化,含一下就軟囉
雪蓮子煮得非常軟爛
難怪人潮絡繹不絕,雖然不到大排長龍
但外帶的不少,椅子也沒空過
雖然服務生的態度不怎麼樣,但東西還不錯吃
在哪裡~~~
白甘蔗養生涮涮鍋
地址:台北縣三峽鎮復興路166號
TEL:02-2673-0066
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山泉水豆花
台北縣三峽鎮民生街149號
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