上月個底我爸生日時帶他來這家板橋文化路上的海釣族真味園
這家算是老字號了,老板因為熱愛海釣,所以開了這家餐廳
聽說平時常是板橋縣議會議員們常來吃飯的場所
原本不是很大間,生意愈做愈大
今天是以單點菜的方式用餐,除了單點當然也有提供合菜選項
合菜的價位在6800~16800左右
來看看我們這次點了什麼?白斬雞
雖然還蠻肥的,但肉質還很有彈性,不是肉雞軟軟無口感
簡單的沾醬油辣椒就很好吃,不沾其實也有鹹度
單點的生魚片份量不是很多,但種類算蠻多的
六種不同的各三片,新鮮度是沒話說
看到送到包廂裡的開了一艘好大的生魚片船進去,吸引了所有人的目光
炒海瓜子,這倒就沒有什麼特別了
海瓜子肉還蠻小的,而且好像炒太久了,肉掉出殼的居多
白灼活沙蝦,沙蝦還蠻大隻的耶
而且很新鮮,單吃就很鮮甜
芹菜炒小章魚,小章魚也是很大隻
原本以為是花枝切塊下去炒,但花枝再大尾腳也沒那麼多
才知道是小章魚來的,真的很大隻,一口吃不下去
要嫌的話,就這芹菜不是季節,纖維超粗的
因為是老爸生日,點了一份他最愛的鱔魚炒菲黃
鱔魚的部份刺都清除的還算乾淨
炒麵的部份不是常見的黃麵條
是用像陽春麵麵條下去炒,口感稍嫌軟了一點
這邊的招牌菜是這一鍋御用鮑魚粥
合菜要到八千元才看得到這一品
加了很多的櫻花蝦,鮑魚則是切成條狀的
在餐廳現吃的話有些米粒口感,吃不完隔天再加熱口味更好
小孩桌點了一道炸排骨
醃過的排骨肉炸得乾乾的,還蠻香的
魚鰾也是我爸的最愛,海釣族的魚鰾很大塊,而且份量一樣很多
魚鰾的口感有點軟軟的,有些人會不太敢吃
點很大的大弟我看是殺紅眼了,這尾魚他都下手!!!!
紅條在餐廳裡都用兩計算的,說真的,一尾稱起來都不便宜
不過紅條的肉質真的沒話說完全的沒有腥味
這尾魚到最後只剩下骨頭,連魚頭都被啃得一乾二淨
湯類則是點了鮮魷蒜苗湯,湯頭很清很好喝
不過煮久了之後會有些偏鹹,湯頭可以再加
但這些服務生可能是太忙了,湯頭找了2~3位等了30鐘還加不來
最後是來加了,也準備打包了
隔天我拿來加了點水再煮了些冬粉進去一樣好好吃耶~
招待的大豆苗順便推一下囉~
十六個人去吃開了一桌半,買單大約買掉一萬出頭
這家餐廳算是不便宜吧...不過還算蠻值得
順便提醒大家,雖然在餐廳的官網上寫可刷卡
不過如果你的現金夠最好是付現
因為付現免收服務費,這點沒註明害我只帶一張卡出現
帶位時問了三次還在問我訂位大名,用餐時服務又一直叫不來
這服務費實在有點付得心不甘情不願
但看在海鮮真的很新鮮的份上,我還是推薦給大家了~
海釣族真味園餐廳
地址:新北市板橋區文化路2段126號(市議會旁)
TEL:02-22531234/02-22512746
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