潔西卡的吃喝玩樂

上週日和同學來到天母吃印度菜

說好要散步,一路從石牌走到天母,雖然路線很簡單

不過也走了一個小時,這樣也不錯,接下來就準備大吃一頓...

這家香料屋在天母三越後面的巷子裡

外觀看起來相當低調

裡面的座位並沒有很多

因為很早就到了,所以事先也沒有做訂位動作

到了用餐時候外頭稍有候位人潮,不想等的記得打電話嘿..

點完菜之後,先送來一盤招待的餅

餅身是脆的,像是餅乾一樣,一粒粒的是茴香,味道相當的重

印度料理最著重的部份就是在香料

旁邊三碟是搭配的醬料,每種味道都不一樣

唯一說得出來的是中間黃色是芒果醬,其他的大家吃了老半天也答不上來

三種醬汁的共同特色是口感和香氣都是溫和的

這沙拉我也忘了它的名字叫什麼了

切丁的小黃瓜/蕃茄..再拌上特醬的沙拉醬

醬汁是清爽型的帶點酸酸的,挺開胃

老實說....我實在有點掉七...點菜時顧著聊天交給別人

所以菜名叫什麼都給忘光光啦啦啦~~

這炸物長得像醜比頭,又像是桃子,裡頭究竟是什麼呢?

裡頭包滿了拌有咖哩的馬鈴薯泥,相當的紮實

雖然是炸的,但外皮完全不覺得油膩,稍有一點點的微辣

稍乾了點,但個人覺得非常好吃,而且可以很飽足~~

印度菜裡最著名的就這道"坦都烤雞腿"了

醃過香料的雞腿過烤了之後直接上桌

不知為何,坦都烤雞腿都會做得有點焦焦的

外表呈深橘色,看起來相當誘人,吃起來有點辣辣的

肉質偏乾一點點,似乎也是它的特色...(都焦了怎麼不會偏乾?!)

印度料理的主食之一是餅

香料屋有各式口味的印度餅,今天點的是奶油烤餅85元/份

餅的大小比臉大,有三片

口感是QQ的,因為加了奶油所以嚼起來香香的

不過它可以單吃也可以沾醬,醬料等下介紹

印度料理的另一項主食是米飯

加了姜黃的米飯看起來黃黃的,不過印度料理常用的米都是長米

個人覺得吃起來沒什麼口感也不是很香

即便是加了姜黃好像也沒有很深刻的味道

這一樣是要搭配印度咖哩醬滴

就說不認真了吧,這道咖哩醬叫什麼我真的不知道

吃起來是偏向奶味的咖哩,但不會像西式料理的奶吃多了會膩口

不過印度料理我也沒做過太多研究,很難描述裡頭有什麼什麼和什麼的

這道我有記!!!碎蔢菜乳酪300元/份

切得不算很碎的蔢菜加了咖哩燉煮,再加上切丁的乳酪

口味沒有很辣,但很不錯吃

比上一道的味道更重了些,但是重了些什麼味道

實在不會比喻,一樣是那個香料加那個加那個.....

總之跟印度餅或者姜黃飯都十分的搭囉~~

吃印度菜印度奶茶一定要來一杯滴

冰的味道比較不甜,茶的味道比奶重,還不錯喝

去之前有看過幾篇格友的經驗,從外觀看來似乎有重新裝潢過

評價都不錯,事實上也真的覺得頗為道地

雖然我是沒去過印度啦,不過曾經去過印度人經營的餐廳吃過

覺得不會輸喔,推薦給大家了~

香料屋印度料理

地址:台北市天母東路50巷10弄6號

TEL:02-28737775

營業時間:週一~週五 上午11:30~01:30

                            下午05:30~09:30

             週六~週日 11:30~09:30