潔西卡的吃喝玩樂

星期天跑去參加吃喝玩樂盃的非正式羽球比賽

好在隊友夠強拿下團體組的第一名

賽後當然要犒賞一下,幾人約一約來到蘆洲運動中心附近的川の流火烤兩吃精緻涮涮鍋

這家店是採半自助的方式

鍋類是單點項,但主食有烏龍麵/冬粉/王子麵和白飯均吃到飽的供應 

還有小菜類的豆干/台韓式泡菜/海帶絲和毛豆,這也是無限量供應

說是台韓式,因為它不像韓式的醃到紅紅的又不像台式只有酸不辣

小菜雖然只有4種但都還不錯吃 

甜點的部份有剉冰/冰淇淋/甜湯和飲料,這些也是吃到飽的

唯一要注意的是若是瓶裝飲料則要算錢,可別拿得太順手啊~

川の流的鍋物料理其實就像一般的小火鍋

較為特別的是,小火鍋除了涮涮鍋之外還有另一種是火烤兩吃的

這次我們都點火烤兩吃

食材的部份某些單價高但量多的關係店內是允許共鍋的

共鍋者要加120元,而這120元的部份還是用來點餐,有點像是門票抵消費的作法

肉類的雙拼,沙朗+梅花豬340元(附菜盤)

火烤二吃的關係,所以肉片會切得比較厚一點點,肉質也算好

另一個球友點的土雞柳鍋290元

覺得超值的是,雖然是寫土雞柳鍋還附幾大顆的蛤蜊和凍豆腐等配菜,難怪是店內的人氣品項之一

看到其他桌很多人點它的海鮮,其實也很推喔,看起來都很新鮮而且很大盤 

為何說是創意大考驗,這烤的部份不單單可拿來烤肉,還可以拿來炒

店內的沾醬有柴魚醬油/沙茶醬/切碎的辣椒,蒜末,蘿蔔泥和蔥花

還有切絲洋蔥和奶油無限取用,怎麼料理就看功力了

可以拿來炒肉,也可以像我們一樣連炒泡麵/炒烏麵/炒冬粉全都出籠

順道提醒一下,若要炒這些東西記得要在湯鍋裡煮一下

小小一個鍋作法超多樣的,真的是創意料理大發揮的好所在

光是肉和青菜和這些主食就可以吃到很飽了

好吃又新鮮的方式,已約定好下次若又來蘆洲運動中心比賽時一定再來光顧~

川の流火烤兩吃精緻涮涮鍋

地址:新北市蘆洲區光華路116號

TEL:02-82815099