古早味鹹湯圓

地址:新莊區新莊路317號1樓

電話:02-29944093

營業時間:11:00~22:30

 

週六小弟帶老母去新莊廟街,跟著湊一腳

因為之前吃過印象好,他說要再去吃湯圓和潤餅

這二家點的距離差不多,二家都在新莊慈佑宮前

只是潤餅就在慈佑宮前,鹹湯圓則要過到市場這邊

潤餅這次不吃,但小小攤前排著不少人應該是不太難找

一直以為小弟說的湯圓是甜品,結果是麵店裡的鹹湯圓

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以夜市時間來看,六點半用餐算是早,小弟說每次來都要等位子用餐的狀況

人氣鹹湯圓免不了的要點一下

約莫有4~5顆吧(有點忘了),現煮要等七分鐘

這湯圓口味真的很不錯,只有包鮮肉吃起來不油膩也不乾柴

早期的桂x湯圓口味與這家店的相似,但近幾年味道已走偏,著實可惜

發現了這家老店,往後想念古早味鹹湯圓,來這家吃就對了

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另外一項看似也是人氣的小點是虎皮蝦捲

說是蝦捲,和印象中的圓柱型倒很不同

扁平狀的吃起來很酥香,不沾醬也好吃

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燒肉飯只有簡單的筍干,豆干和偏瘦的燒肉

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我點了一碗豬肝湯

和一般吃到的豬肝湯比較不同的是

常吃到的豬肝湯豬肝會帶一點點的血水,覺得是要讓口感吃起來不會乾澀

這家的豬肝湯煮得比較熟透,但要說到乾澀卻也沒到那個地步

和小弟研究半天,是不是因為用粉肝下去再煮過所以吃起來口感不同

要說推或不推?好像剛吃幾口會覺得很特別

但吃多了還是會覺得豬肝還是要帶點血水的比較嫩口...

 

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乾麵

看似簡單也常見,偏細的麵條,加上韮菜,豆芽之後再淋上肉燥

不過這肉燥很香,口味也很特殊,有開胃的作用

這麼神奇?!真的,這碗乾麵真的蠻推的~~

 

 

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新街廟街小時候爸媽很常帶來,算是回憶之旅

小吃的部份看起來不多,但也因為不多所以重覆性也不高,各有特色

另一頭武聖廟可以接到新月橋,夏天快到了,晚上到新月橋走走蠻有詩意也很涼爽

 

 

 

 

 

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