彰鶯肉圓
地址:新北市鶯歌鎮行政路35號
同事入新厝於鶯歌,距離鶯歌火車站不遠
看似還蠻住宅型的區域倒是藏了不少家鶯歌有名小吃
在鶯歌著名的阿婆壽司約莫3分鐘步行後便可以看到民國57年就成立的彰鶯肉圓
以台灣小吃分佈來說,彰化肉圓是最有名的
之所以取名彰鶯,"聽說"是因為娶了彰化人之後將這店名取名為彰(化)鶯(歌)肉圓
接近中午用餐時間人潮已開始出現
外帶的直接排隊,內用的則自行入內找位置
小小攤前三個工作人員手沒停過
好在這類小吃翻桌率也快,等了快五分鐘就入座了
菜單簡單又明瞭,種類不多,看起來是三種
但這四神湯去掉內臟類就等於薏仁湯
肉圓有分辣與不辣,差別在於醬料
但說是辣,大概也只是微辣的程度
不吃辣的同事也都能接受,而吃過幾次的她反倒推薦帶點辣的比較好吃
我個人則是覺得彰鶯肉圓雖然是油炸的方式
但卻瀝油瀝得相當乾淨
大多數的肉圓店吃完碗底會浮一層油
這彰鶯肉圓吃完倒沒有這現象,還有一種爽口的口感,真的很不錯
四神湯,原味倒也不錯喝了
稍微加點店內附的米酒整個味道和香氣就更好
小腸處理得很好,口感上也不錯,吃起來牙口不費力
一間小吃店能經營那麼久真的不容易
選項雖然不多,但食材都蠻新鮮也很好吃
雖然說離鶯歌老街有點距離,但還蠻值得過來用餐試試
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