建華冰店
地址:宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號
TEL:03-9981150
南興冰店
地址:宜蘭鄉南澳鎮蘇花路二段420號
TEL:03-9981171
在東岳湧泉泡完冰涼的免費泉水之後
二姐夫提議到一樣位在南澳鄉的建華冰店吃冰去
GPS定位約莫11公里聽起來似乎不遠
但其實這家冰店是需要走上蘇花公路才能到達的冰店
上到蘇花公路後,車子在左彎右拐約莫二十分鐘抵達
Part I 建華冰店
先是來到了建華冰店，人還沒走進店家遠遠就有店員熱情招呼入座
因為是衝著冰去的，壓根也沒注意到建華冰店其實也有賣飯
價位和便當店差不多
初次造訪，就點了一下招牌傳道冰60元
據說，這道冰品是當初傳教士來到這時會點的品項
當時是不是就叫傳道冰沒仔細看介紹
只知道傳教士來這吃冰時點上了紅豆，大紅豆，綠豆及花生，
久了，就變成傳道冰
現在，還加了顆蛋黃在上面
建華冰店的特色在於它的剉冰
記得小時候吃的清冰會有一種香蕉油的香氣，建華冰店的剉冰就帶有那樣的古早味
也因為本身的剉冰就已經有特色了，所以其他的配料也相對簡單
像是這４５元的草莓牛奶冰就直接加上了一點草莓果醬和煉乳
除了加了香蕉油製成的冰品外，也有特製的冰淇淋品項
說是冰淇淋，口感上我倒覺得較像是另一種古早味＂叭撲＂
但說實在的，這芋頭口味的冰淇淋雖然有芋頭味
卻少了一點能夠吃得到些許芋頭顆粒真實的口感
Part II 南興冰品
建華冰店的對面＂恰恰好＂也是一間冰店
二姐夫他們都是吃建華冰店居多
但都開了那麼段說長不是很長，說短卻也不短的山路，幹嘛不二間都吃一吃算了？
二話不說，一群人過馬路來到對面的｢南興冰品｣
相較於建華冰店還有賣飯，南興冰店就專門只賣冰了
建華冰店還有冰淇淋，南興冰店也更顯單純
據說（對，不是我說）建華冰店是遊客吃的，南興冰店是在地人吃的
差別在哪，繼續看看～
貌似建華冰店的傳道冰，南興冰店綜合冰＋蛋
價位一樣都是６０元，內容也是有紅豆，大紅豆，綠豆和花生
真要說配料的不同處在於建華冰店的傳道冰，除了整粒的花生之外還加了粗磨的花生粉
不過說實在的，不管加了什麼料，在香氣上都會被加了香蕉油的冰給蓋了過去
雞蛋牛奶冰４５元
較為優雅的說法似乎都稱這為月見冰
生雞蛋去掉了蛋白之後只保留蛋黃的部份
說也神奇，連冰一起攪拌後的蛋黃會有種似乎已經＂熟了＂的模樣
吃起來也是有點些許塊狀的口感
但對於生雞蛋有點排斥的人來說，這樣的組合令他們無法接受
南興冰店的玉米牛奶冰（４５元）個人倒是蠻推的
看起來也是很陽春（又或者稱樸實），好像就這冰上灑幾粒的玉米加上煉乳
不過這玉米粒似乎有些冰凍過，剛入口時會覺得有點＂酥酥＂的口感
過了不到一秒的時間整個玉米的香味噴發出來
不論是口感或者香味上都帶有層次感，非常特別的一道
若要說比較，覺得是各有特色
以口味上來說，如果是第一次來訪，先吃到哪一家就會先有種驚喜感
畢竟二家都以香蕉油為主要特色的冰品，而這樣的古早味目前也不多見了
單就清冰來說，南興的味道比建華的重一點點
以店內裝潢來說，二家其實都差不多
就裝冰的用品上來說，建華的盤子裝起來是比南興有氣質一點
有一種玻璃器皿 vs 兒童用餐具的概念。。。。
二家為何來客數差別如此大？建華可說是高朋滿座，南興就有點門可羅雀
猜想，建華的服務員較為熱情，人還沒靠近就開始招呼
南興看似只有二位，老板娘看起來就是內向許多
不管建華或者南興，行經蘇花公路別忘了半路停上來吃碗冰透心涼一下囉～
留言列表
