待在美國的這15天,吃了不少的美式料理,來介紹一下吃了哪些種類
<墨西哥捲餅>
第一餐是先跑到中央市場的這家店
正在猶豫著不知怎麼點餐才是,店家就塞了個類似試吃的薄餅
試吃之後,覺得美味極了
其實這家店賣的是墨西哥捲餅,這次是點TACO
豬肉的部份是有點像豬雜,除了肉之外也有一些豬的內臟類
只要跟店家說要幾個(這次點兩份)即可
醬料和洋蔥末及一些配料類都在攤位前自行調配
大概是第一家吃的,覺得墨西哥捲餅真是美味
但回想一下,其實豬肉味還蠻重的
這間也是中央市場內的墨西哥捲餅
只是上面那間餅皮是軟的,這間我們點的是炸過的餅皮
選擇的饀料種類較多,像是自助餐式的吧台點選再由店家舀放
份量很大,這次點牛肉,有點可惜的是,牛肉很乾柴
即便好像是間老店,但吃不慣。。。
第三間也是中央市場內的,這家排隊的人潮多了點
BURRITO是我們這次點的,看起來很像較厚的春捲
台式春捲包菜居多,這裡則是肉居多,多人的話再加個沙拉會比較爽口,肉吃多很膩
墨西哥捲餅的種類其實很多,有興趣的或看到菜單不知要點哪種餅皮的,可點以下網址參考
https://wacowla.com/blog/2013/11/30/different-mexican-tortillas/
<沙拉>
美國食物份量真的都好大好大
捲餅或者漢堡類的肉都很多,偶爾幾餐我選擇了只吃沙拉
這家位於比佛利山莊(唉。。。失策沒記店家)
其實是一間速食店,墨西哥捲餅類的(對,捲餅店到處都是)
這間店也有單賣沙拉,綠色的是酪梨醬
雖然點下來一道沙拉大約15美金,但以這樣的份量做為正餐已很飽足
<義式餐點PIZZA類>
PIZZA在美國也是很常見的方便餐點之一
記得在一家購物中心裡找到了一間義式料理
雖然說這家義式料理的義大利麵和PIZZA饀料都不是很多
但主食的本身味道都很好
一起去用餐的朋友在台灣也是開的是義大利麵店,對這家的義大利麵讚不絕口
另一家PIZZA店也是很特別,是一家現點現做的PIZZA店
首先,先選餅皮
然後再選醬料,紅/白/青醬,再選二種配料
雖然說配料的部份給得不多,但整體上是好吃的
在美國吃了幾次PIZZA覺得PIZZA本身的起司像不用錢似地份量很多
超市裡的起司種類多到難以選擇,價格也是很親民
喜歡吃起司的人來到美國一定會覺得幸福極了
<漢堡類>
聽到美式,我第一個想到的總是漢堡,這次的旅遊免不了也吃了幾家
聖地牙哥附近的一家餐廳打著週一特價(記得沒錯的話好像是5美金)的漢堡吸引到我們
一入坐就先給了玉米片和莎莎醬
漢堡的麵包比較像是法國麵包做法,口感較硬
內側則是烤得有點焦的酥脆感,但我個人還是比較喜歡一般漢堡的柔軟麵包
前往拉斯維加斯路上的大型SHIPPING MALL,午餐我也是吃漢堡
這間速食店也賣熱狗,薯條淋上肉醬起司是選這家速食店的原因之一
另外在美國仍在營業的溫娣漢堡這次也有吃到
溫娣漢堡怎會退出台灣市場呢?吃了這幾家之後覺得溫娣漢堡沒有輸吶
格友大推的IN-N-OUT做為此趟在美國旅行的最後一餐
官方網站:http://www.in-n-out.com
IN-N-OUT不僅僅只有觀光客會喜歡,看起來也是頗受當地人喜愛
排隊點餐的人龍未曾間斷,不過有些外帶所以速度蠻快的
個人覺得特別的是她們的薯條,炸得很乾很乾
吃起來有點像是日本人氣零嘴「薯條三兄弟」的口感
同行的朋友對這口感相當不愛
不過個人覺得這薯條現炸起來不像麥當勞的好吃
但這口感反倒我很愛,而且就算冷掉也不覺油膩
漢堡的部份因為生菜也加得多一些,吃起來倒是挺爽口的
<素食>
True Food 官方網站:https://www.truefoodkitchen.com/santamonica
Located at Sata Monica Place
Parking: Valet parking and self-parking adjacent to Santa Monica Place (City Parting Structures 7& 8)
在聖塔莫尼卡的時候來到海灘附近的一家名為True Food的餐廳,餐點皆為素食
除了素食之外,食材方面也很講究
像是藜麥飯或者各種有機的蔬食等等。。。
肉多多的旅遊突然找到這間讓腸胃休息休息也是不錯的選擇
<市集美食>
美國很少看到路邊攤
有時候晚上會有一些推很小台車移動小販(尤其在球場附近)
在路邊炒青炒和肉片(或者熱狗)
某些地區只到中午的市集倒會看到一些我們所謂的路邊攤
其中一天我們也到這裡吃午餐,這裡點餐較為人性化
一盒盒做好的餐盒做為樣本,要吃什麼直接比一比就有了
看似不起眼一桶桶塑膠桶裝的果汁出乎意料的好喝
五顏六色並非人工香料,還能喝到果粒,極推~
<辣雞翅>
未出發前在找景點及美食時,辣雞翅被我們列入必吃的選項之一
好萊塢附近倒有一家Buffalo Wild Wings滿足了我們的願望
(Buffalo Wild Wings官方網站:https://www.buffalowildwings.com)
台灣的T.G.I Fridays或COSTCO能夠吃得到有點酸辣口味的水牛城辣雞翅
在照片上看起來顏色不均其實是有三種不同醬汁的雞翅
炸過的雞翅裹上不同的醬汁,老實說,偏酸辣的醬汁還是較為合適
<在美國的異國料理-泰式/韓式/日式>
1715 Fullerton Rd羅蘭崗廣場的YES PLAZA裡有不少的異國料理
只在這附近住一晚的我們選了泰式料理
綠咖哩和炒河粉都算是有"到味"了
唯一敗筆在泰式酸辣湯 Thai sour and spicy soup
湯頭完全是用油潑辣子下去調味出來的,只有辣度沒有酸度,有點失望。。。
韓式-器GENWA korean bbq 官方網站:https://www.genwakoreanbbq.com
地址:5115Wilshire Blvd., Los Angeles, CA 9003
在網美牆一日遊那一天,走著走著午餐時間也到了
GOOGLE附近有間排名第四的韓式料理,二話不說立馬上門
坐下來點好餐韓式小菜陸續端上桌
誇張的是共有24種之多,最令人感動的是每一項小菜都好好吃
這次沒吃韓式燒肉,點了其他項像是烤牛肉(還送韓式水蒸蛋)
韓式泡菜鍋及石鍋拌飯,味道也都很道地
值得一提的是,這家韓式料理的服務是有挑過的吧?
個個都像藝人一樣的身材,高眺有型
胃滿足了,眼睛也滿足了
日式-涮涮鍋?壽喜鍋?
美式食物大多是冷食,吃多了很想來個熱呼呼的鍋物
在LA市區的附近有一區又稱為JAPAESE VILLAGE PLAZA裡找到一間賣涮涮鍋的
該餐廳是採90分鐘吃到飽的方式
單種肉的話,價位大約是美金35,牛肉分等級,最貴到美金73元/人
肉質的部份沒話說,湯頭倒很落漆,好像只有開水加熱
但因為肉太好吃了,所以還可以推薦一下
還有供應白飯,因為湯頭不好吧,店家還有供應味噌湯
這間店的服務生都有點年紀,雖然也會說英文
但因為同行的朋友會講流利日文,對方心花開
原本只有一人一球的冰淇淋給了五球,吃完還問要不要續,真可愛~
<中西飲食文化大不同>
美國餐點雖然份量大,但大家幾乎沒有在分食的用餐
相較我們點什麼東西幾個人SHARE一份差異真的很大
順道一提,在美國覺得自炊其實挺方便的
如果住的附近剛好有超市,民宿又有提供廚房的話
自炊真的能夠省下不少用餐費
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