銀座杏子日式豬排-樹林秀泰店
地址:新北市樹林區樹新路40-6號7樓
TEL:02-26752799
開放訂位:平日全時段皆開放訂位,假日暫無開放
營業時間:週一~週日 11:00~22:00(最後供餐時間21:00)
官網:http://www.ikingza.com/location-north-1.php?id=28
杏子豬排其實紅好幾年了，擴店速度卻不及勝博殿或者福勝亭來得快
最近杏子好像慢慢的進駐到了一些較大型的購物中心
新開的樹林秀泰樓上就有一家
和其他豬排店一樣，有高麗菜絲吃到飽
第一次上來時還有些海帶類，不過是唯一的一次
高麗菜絲的芝麻醬和和風醬都好吃
上主菜前也會有一碗裝有白芝麻粒的小缽和研磨木棒
我個人習慣略磨之後就加上豬排醬，保留一些些芝麻粒的口感
五個大人三個小孩我們決定點肆人餐再加點一份個人套餐
肆人餐的內容有
雙味鰻魚腰內，珍味四拼，切里肌豬排
酥炸鮮牡蠣腰內豬排，炸雞塊，玉子燒
５０元飲品四杯（可補差價升級），以及霜淇淋四支
其中覺得誠意十足的要算是炸牡蠣了
像是生蠔的規格，整顆比起我大姆指還來得大，
牡蠣本身是非常的肥美，只是如果不太敢吃生蠔的朋友可能會不喜歡
也許是因為大顆，又或許原本做法如此，吃到一半會覺得有點牡蠣的腥味
另點了一份腰內豬排套餐
腰內肉在其中一個側邊往往都帶有些肥肉
肥肉厚度目測大約有一公分以上
加上因為是炸物，我自己會覺得吃到後來有點膩口了
肆人餐還有玉子燒和炸雞
這兩項如果沒有點肆人餐的話，其實在單品裡也能夠點得到
日式玉子燒吃起來原本就是帶點甜甜的滋味
炸雞是出乎意料的好吃
外觀看起來以為會是乾柴不已的炸雞
結果一咬下發現整個肉汁是鎖在裡面，獲得了一致的好評
杏子豬排想吃很久了
這次造訪後發現炸功較為偏油，也有可能是點太多的關係
點足五人份的份量無法完食，最後請同學打包帶走囉～
＜同場加映＞
樹林秀泰是一家新開不久的大型購物中心
值得推薦的是位於四樓的小書房
雖然說書房的空間整個看起來其實是有點擁擠，但設了不少座位區
而這裡同時也是溜小孩的好地方
小書房裡規劃了一區兒童書房
也提供了孩童專用的座椅
整個空間也是童趣十足，當然，小朋友多聲音難免高亢
但帶到此處的家長至少都有好好的看著小孩
沒有到處橫衝直撞的情況出現，還算不錯的閱讀或購書環境
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