上週五原本要去表妹家開趴
怎奈主人家突然間的身體不適取消
其他人轉戰到江子翠站的角壽司
外觀看起來這家角壽司似乎不小,看似是一個店面的大
其實裡面吧台區不算的話,其實大約只有14個位子左右
但也因為燈光色調及裝潢等等...
這間餐廳給我的第一印象是有點兒高檔次的日式料理店
首先會招待一盤毛豆
原本今天的趴踢也是預備要買毛豆,只能說老板真懂我們的心啊~
烤物種類不多,三人各自點了一支明太子雞翅70元/支
雖然說這雞翅是迷你了些,但這明太子可塞得一點都不客氣
雞翅的骨頭部位當然己都先去除
明太子塞到整個飽滿狀,一口咬下非常滿足
角壽司的小點種類其實不算多
大多以丼飯為主,為避免有人不敢吃生魚片之類的生食
主食的部份也有熟食款的牛肉,烤魚和雞腿等等的...
加100元可升級成套餐
這次的套餐手捲是蝦蘆荀手捲
覺得這餐廳的服務真的沒話說
手捲很容易就受潮,海苔會變得不酥脆甚至黏嘴唇
其中一位朋友點完餐先離席,所以先上了二支
等她回來再現做現上,從這小地方就覺得這家餐廳很大心
茶碗蒸,有別於一般的日式茶碗蒸
這碗上頭還有些高湯,非常燙口
裡面有滑菇肉塊等等的,用料也算是豐富
角壽司的菜單似乎有在變動
忘了拍菜單,只記得我這碗是320元
內容覺得好超值,有鮪魚/鮭魚/鯛魚生魚片之外
還有一尾算大尾的甜蝦,鮭魚卵也灑上了一些,還有蟹膏及玉子燒
雖然說這碗不是很大,但種類很多,食材也非常新鮮,個人覺得cp值有高
朱小妹是鮭魚親子丼飯,種類雖少了些,但生魚片仍是新鮮
鮭魚卵也是這碗的主打,所以份量要比我那碗再多上一些
價位是有些忘了,只記得比我那碗再貴一點點
不太敢吃生魚片的青點了這碗比目魚側緣穴子丼
因為不敢吃太生,所以她有請店家再幫她處理得熟一些些
魚片的肉質超細的,這碗的單價是三碗裡較高的
套餐附了一碗味噌魚湯
裡面有海帶芽和魚片,也不錯喝
每日甜點都不同,這次吃清涼爽口的檸檬愛玉
原本看到別桌的碗還在笑說等下要吃牛肉麵
但其實一整套吃下來份量是足夠的
服務很好,會一直注意客人的茶水是否見底了,桌面是否有垃圾
非常貼心的一家店
雖然說菜單的選擇不多,無法像之前的日式料理店硬要小菜點滿桌
但以這內容來說,種類少反倒是精緻和專業提高,值得推薦~
角壽司
地址:新北市板橋區文化路二段182巷1弄18號(江子翠捷運站3號出口)
TEL:02-22568000
營業時間:11:30~14:30
17:30~21:30
週一公休