潔西卡的吃喝玩樂

先前幫媽媽辦了聯邦銀行的微風廣場聯名信用卡

三不五時就會收到微風的廣告DM

媽媽一直對上面的餐點感到好奇

上週六人家補班我們公司用年假相抵

難得母女倆都有空,帶她來實現這小小的心願

不常來微風,餐廳位子還實在不太好找,就在B1的邊邊

上海茶樓的位子不少,也有包廂式的

雖然是補班日,用餐的客人也佔了七成滿 

才坐定點了壼茶就送上了小菜

來吃上海菜,老實說二個人其實也不好點菜

直接點了二人套餐1980+10% 

其實上海茶的的雙人套餐有二種不同版本,B版的這部份是燒臘拼盤

滬式三拼是什麼菜單上也沒講很清楚,問了問服務人員

她說是三種上海菜(不然咧....滬不就是上海嗎?難不成會有泰式開胃菜出現?)

上菜後發現是醉雞/排骨和一種類似豆類加工品的料理

排骨看成色看起來很深但吃起來是偏甜的

我媽說上海菜好像都是比較甜的作法 

上海湯包,內饀以碎肉為主,吃到類似凍狀的東西

我問媽那是豬腦嗎?怎麼顏色粉粉的吃起來又像凍

她說應該不是豬腦,因為豬腦很貴啊,有可能是包在裡面要化成湯的凍

問題是...都加熱了還沒融..所以到底是什麼呢?我還真不知道

但這湯包算是好吃的啦,至少是皮薄湯多 

蒜蒸大明蝦

這套餐之所以價位頗高應該全灌在這尾大明蝦上面了

是位上的,明蝦很大尾,口感好彈牙喔

唯一有點美中不足的是醬料偏鹹了些 

無錫子排

剛提到了雙人套餐有分A或B餐

會點A餐是因為我媽不吃牛,B餐的這道是牛肉

所以點A餐,無錫子排超大片的,母女倆被這塊大肉排給KO了...

醬汁一樣是甜甜的但偏鹹了些,也因為太大塊了吃多了會有點膩 

圓盅雞湯,這也是位上,撈一撈大約有三塊雞肉

不過我和媽媽吃太飽了,只嚐了一口決定打包,這湯頭是偏鹹了些

我跟我媽說打包回家再加點水下點麵就好吃了(勤儉持家的好青年啊...) 

 蘿蔔絲餅做得是小巧可愛,幾乎是一口的狀況可完食

內饀的蘿蔔絲很多,很單純的調味

外皮很酥,是好吃的點心 

 百合蘆荀忘了拍,還算大盤的青菜

最後是甜點和當季水果做為ENDING

甜點很不好吃,以為是奶酪卻沒有任何的奶味

像是白色吉利丁做出來的果凍,上面的醬像是芒果味道又很淡

好在水果裡的鳳梨很甜,ENDING不算是太糟糕

這一套吃下來是會飽,但要說到精緻倒也還好

口味上都偏鹹了些,真正的滬式料理又偏甜了些(滬式三拼)

媽媽是吃得挺開心的啦,值得~

上海茶樓

地址:台北市復興南路一段39號(微風廣場GF)

TEL:02-66069756

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