自從父親走後父親節就沒再慶祝過了
轉個念頭想想,兄弟姐妹們都成家有小孩了
家裡仍有"父親"這個角色的存在
藉個名目大家再聚聚也是件好事
這次來到位於中和大廟邊的中國城餐廳用餐
這次是用單點方式點菜,不過因為遲了些
大弟已經點好菜了,菜名就隨便寫..
這應該是白斬雞吧,雞肉鮮甜有點嚼勁
蝦鬆是服務員幫忙呈盛好位上的
蝦仁的部份倒顯得有誠意,和鬆的比例上來講至少是一半甚至更多的份量
所以吃起來也較為清爽不油膩
蒜泥白肉有點不推
沒什麼特別的,連沾醬都很簡單
雖然是帶有肥肉的五花,吃起來卻覺得乾柴
京都排骨
炸到酥香的排骨再裹上醬汁,味道上還不錯
只是肉類點的份量似乎過多了,已經覺得有點膩
愛吃魚卻從未研究過魚種
不過肉質很細又新鮮,倒是值得一試的料理
原本點五更腸旺不知哪裡出了錯變成薑絲炒大腸
這道也比較不推大腸雖然容易嚼但偏油了些
要說是薑絲大腸好像又少了醋的酸味
鐵板鮮蚵
鐵板預熱好後再桌再倒上己料理好的鮮蚵
頓時香氣整個上來,沒有五更腸旺這道也很下飯
炒花枝
其實老媽很愛吃花枝,所以這道料理也很常做
吃慣了媽媽的,還是覺得我媽厲害
砂鍋米粉
大概吃過更好的砂鍋米粉,這道料理倒沒有讓我覺得印象深刻的地方
中國城大約在10年前上班時同事帶來吃的一家餐廳
在那之前也就一直經營著了,算一算也幾十個年頭
是口味變了嗎?還是這十幾年來東吃西吃把這張嘴給吃刁了?
總覺得是少了什麼,但這家餐廳在中和仍是有點名氣,有機會可以來嚐嚐
中國城粵菜料理
地址:新北市中和區中和路57號
TEL:02-22483137
營業時間:11:00~14:00
17:00~21:30
公休日 小年夜,除夕,初一
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