第二天下午光坐車就花了大把時間
香港到深圳還得過2個關口
算一算大概花了4個小時才到達大姐家
稍做休息一下繼續坐車前往吃晚餐的地方
還坐車!!沒辦法,中國真的地大物博
就因為太大了,光要去這個吃飯的地方,又坐了40分鐘左右的車
今天用餐地點是牛庄,外觀看起來是間古色古香的餐廳
裡面佔地頗大,最前頭還有幾頭牛的標本還小型博物館
用餐地方也很大,這邊是以牛肉為主的各式料理
各區的廚房做出來的料理也不同,廚房是一整排的表示料理的種類繁多啊~
除了室內用餐區,室外還有整片田和養牛,養魚的地方
地大做生意也特別豪氣咧,連菜都自己種
用餐區除了開放空間外,還有包廂區
像個劉姥姥逛大觀園的參觀完了整個餐廳,開始用餐囉~
東莞給我的感覺是很喜歡用腐竹做食材
除了小菜之外,也有炒白菜加腐竹
不過,腐竹真的很好吃,像豆皮一樣,但又不油
後兩盤小菜是牛血和牛雜
一般只吃過鴨血豬血,牛血聽起來怪怪的,但其實就像吃豬血湯的豬血一樣
左邊的炒牛肉有點辣,但好好吃喔,整個料理配起來味道超好的
不過,要是妳是不愛香菜的人,可能不覺得怎樣
這道炒牛肉除了加芹菜再加香菜下去炒,味道真的很好啊~
烤牛肉也是不錯,軟硬適中
牛肉丸子倒沒有太多感覺
除了牛肉料理之外,不吃牛的不用擔心
這裡還有其他魚或雞的料理(只是大概失手吧,全點成砂鍋類的啦~~)
或者是簡單的燒豆腐和娃娃菜等等非牛肉類可選擇
除了一些常見的料理方式,以下幾道我覺得蠻特別的,單獨的為大家介紹一下
牛肉PIZZA,這道超受小朋友喜愛的
尺寸沒有很大,像台灣PIZZA店的中型PIZZA
味道很單純,就只有碎牛肉和大量的起司
但用量超海派,端上來滿滿的饀料堆成小山
餅皮完全不是印象中的薄片或厚片餅皮
是像起司蛋糕底下那層碎餅乾舖成的餅皮
烘烤的時間會比較久,要不是小朋友吃不完,哪輪得到我們a到一塊嚐味道咧
砂鍋牛尾
膠質是很豐富啦,只是妳不能想到原形,要不然很難入口
我二姐聽到牛尾就不太敢吃
其實就像豬尾巴一樣QQ的(該不會各位觀眾連豬尾巴也沒吃過吧)
總之呢,就像豬腳一樣QQ的,但更結實一點的口感
最後要介紹的這一道要吃下口我心裡也有點OX
想猜猜是什麼嗎?牛肉,尾巴都吃了,還有什麼沒有?
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答案是......牛腦炒蛋
聽起來真的很怪吧,廣東真的什麼都吃
我們這桌沒點,大姐弄了一點來給我吃吃看
二姐...當然還是不敢吃,其實吃起來也沒有太奇怪的味道
就像一般炒蛋一樣,口感也沒變得太奇怪,還能接受
吃完了之後會再送上一碗甜品
豆花是有點焦焦的那款
這餐吃得很飽喔,最後買單的還是我大姐夫咧(他說來者客,再怎樣都要請我們大吃一餐)
免錢又吃到好吃的餐廳...真不錯
<交通>
東莞的交通並不算十分方便,路上很少看到公車
幾乎都是計程車,大姐家的地點也不算市區
所以我們移動都是叫車子來社區接人
費用倒是還好,17個人坐二台車的話,到市區一台人民幣40元
市區也不是很遠,大概10~15分鐘
但..我是比較不清楚的是,像我大姐已在東莞生活好一陣子
都有配合的司機,若是自己去的話,這種車子要找哪裡才叫得到??
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