潔西卡的吃喝玩樂

公司第四季的聚餐終於讓我跟到了

前幾次不是剛好出國就是去爬玉山

這次來到文化路上的吉田法式鐵板燒

會知道這家餐廳是經理去夏x慕用餐時主廚特別推薦的 

店內的空間沒有很大,公司20幾個人剛好把店內二桌鐵板桌的位子全包了

座位上有切好的生洋蔥,醬汁有點偏酸帶酒味,像是醋

並沒有說明該搭配著什麼吃,雖然是生洋蔥但吃起來並不是太嗆或很生的洋蔥味

不愛生洋蔥的我都還能接受 

 吉田有推出商業午餐,一人份是380元,剛好在公司預算內

上主菜之前先來片麵包,雜糧口味的,外皮有點酥脆很好吃

這一小片麵包公司的男生是無法滿足的,當然也是有白飯提供 

湯的部份是蛤蜊湯,蛤蜊蠻大一顆的,而且很多,湯頭很鮮甜又清爽 

喝完了湯之後主廚現做的大草蝦也剛煎好

它們的食材真的不錯,草蝦又大又新鮮

搭配整株的青江菜和特大朵香菇,再淋上蝦子做的醬汁,很好吃耶~~ 

原本幫我們升級到圓鱈,我們家的老板看到圓鱈之後提醒主委最好換菜

因為他說有人說圓鱈最好不要食用...原因在哪其實我也不知道?

所以原本商業套餐之內的魚請店家改為花枝

花枝底下舖的是細長型的澎湖絲瓜,青菜的部份我覺得主廚都處理的很乾淨

火候也控制的很好,不管是青江菜,香菇或絲瓜吃起來都很多汁

花枝所搭配的醬汁我這不負責美食半吊子達人說不上有什麼

不過很確定的是有芥末的味道在裡頭

味道在舌尖稍稍的嗆一下下就不見了,這也很特別

吃完了2道像主菜的餐點後上了生菜沙拉

搭配的是清爽的和風醬汁

接著就要上主菜了,主菜的部份有牛排/雞肉/牛筋/松阪豬肉四選一

我和同事說好2個人點不同主菜就有2種口味可以吃,很聰明吧~

嫩肩牛排的部份肉質很好,雖然帶有點筋但完全不會不好咬

上菜時主廚還在上面灑了一些玫瑰鹽,七分熟的肉不會帶太多血水肉汁又很多

旁邊切小丁的是煎過的蒜頭,因為有煎得較久一點吃起來也不像生蒜頭氣味那麼重

其實還蠻好吃的說~

另一道主菜是香煎雞排

這道我也大推耶,帶皮的雞排煎得酥酥的不會覺得油膩

雞肉的部份也不會煎到乾柴,吃起來相當的軟嫰帶肉汁

吃完主菜之後會再炒一道高麗菜,這部份我就不用多做介紹啦~~

飲料我們都選了黑咖啡,因為公司聚餐都是中午

習慣午睡的我們就用這杯來趕跑周公下午繼續奮戰了~~~

套句現在的說法,這家餐廳的CP值還蠻高的

沒有配白飯的女生都覺得吃得蠻飽的

食材方面都很新鮮,服務也都很快速又親切,大力的推廌給各位了~~

吉田法式鐵板燒

地址:新北市板橋區文化路2段124巷4號

TEL:02-82596285

營業時間:11:00~14:00

            17:00~22:00

http://www.jitianfood.com.tw/