潔西卡的吃喝玩樂

上週五下班和G小姐去游泳,游泳前先來附近覓食

這家四神湯經過時總對它好奇(因為砍棒好大)

看起來店面沒有很大,好像有另一區也可以用餐

四神湯是店內招牌

可以搭配肉粽/肉包和燒賣

我點了一個肉包20元,還蠻大一顆的

肉包我很少覺得好吃的,阿桐阿寶的肉包還蠻值得推薦的

外皮非常的Q彈,肉饀很香又不油膩

G點了一份燒賣,一盤45元有五顆

上來時我倆有點小楞了一下

跟我們想像中的港式燒賣是完全不同的

像是水餃(或蒸餃)狀的外觀,尺寸也跟水餃差不多

剖面圖是長這樣的,要說它是水餃呢又不太像

裡面也是有一層層的皮,夾著已加工過蘿蔔絲

內饀吃起來的味道像是口味較淡的"菜脯米草仔粿",還蠻特別的

店內招牌來了~~四神湯,我忘了一碗多少

它這碗四神湯的料好多喔,腸子的部份也處理的很好

很好嚼爛,只是因為份量真的很多,G小姐說吃到嘴巴痠,哈哈

湯頭的部份也很棒,還蠻清淡的

桌上有罐加了點中藥材(人蔘片嗎?)料理米酒

好奇的倒了一點點這料理米酒在湯匙裡,哇...很苦耶

不過加到湯裡卻不見苦味,湯頭有變得好喝

店裡賣的東西沒有很多,光這幾樣台灣經典小吃就可以執業至今30幾年了

有機會經過來試試看吧,推囉~~

阿桐阿寶四神湯

地址:台北市民生西路151號

TEL:02-25576929

營業時間:10:00~05:00