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順成餐廳

原來的店家是金錢豹,是澎湖最大的"酒店"

後來經營不善就改由順成餐廳接手

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生魚片

魚的大小跟中午一樣也一樣做為一魚二吃

不同的是,晚餐還搭有河豚皮

這河豚皮吃起來很Q頗有嚼勁

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鹽焗蝦

現在這作法好多喔,不夠新鮮還不敢這麼做,鮮甜~

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九孔豆腐

豆腐像是蛋豆腐的口感,相當滑嫩

又因為在底下燉煮吸了點調味的湯汁,反正豆腐夠味了

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洋蔥炒螃蟹

這澎湖的洋蔥超級好吃的,看起來沒有還有點生以為會嗆鼻

吃起來完全是甜的,比螃蟹還令人印象深刻

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這花枝丸很特別,外面裹 了一層的吻仔魚

吻仔魚本身就有點鹹度了,所以調味就變成了剛剛好也很好吃

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酥炸花枝,我喜歡這種口味的

炸得酥酥的拌上蔥花/辣椒和胡椒粉,很對味~

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海膽炒蛋,海膽一樣是產季的尾聲

所以這幾天都沒吃到,只有在這餐吃到了

顏色和蛋很像,只是略黑了一點

其實和蛋炒起來好像也吃不出什麼特別的味

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澎湖絲瓜,它們的絲瓜都好清甜

不需要加太多調味料就很好吃

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生魚片的半邊魚拿來做的魚湯

比起中午那鍋還多加了豆腐

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原以為是丸子湯而已,底下有麵疙瘩

做成長條狀的,口感好Q喔~這道我也吃了好幾碗

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原本是沒有這一頓晚餐的,因為沒坐船的緣故而多了這頓晚餐

如果愛吃麵食類的,會對那碗麵疙瘩留下深刻印象,推囉~~

 

順成海鮮餐廳

地址:澎湖縣馬公市民福路99號

TEL:06-9269199

 

 

 

 

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