順成餐廳
原來的店家是金錢豹,是澎湖最大的"酒店"
後來經營不善就改由順成餐廳接手
生魚片
魚的大小跟中午一樣也一樣做為一魚二吃
不同的是,晚餐還搭有河豚皮
這河豚皮吃起來很Q頗有嚼勁
鹽焗蝦
現在這作法好多喔,不夠新鮮還不敢這麼做,鮮甜~
九孔豆腐
豆腐像是蛋豆腐的口感,相當滑嫩
又因為在底下燉煮吸了點調味的湯汁,反正豆腐夠味了
洋蔥炒螃蟹
這澎湖的洋蔥超級好吃的,看起來沒有還有點生以為會嗆鼻
吃起來完全是甜的,比螃蟹還令人印象深刻
這花枝丸很特別,外面裹 了一層的吻仔魚
吻仔魚本身就有點鹹度了,所以調味就變成了剛剛好也很好吃
酥炸花枝,我喜歡這種口味的
炸得酥酥的拌上蔥花/辣椒和胡椒粉,很對味~
海膽炒蛋,海膽一樣是產季的尾聲
所以這幾天都沒吃到,只有在這餐吃到了
顏色和蛋很像,只是略黑了一點
其實和蛋炒起來好像也吃不出什麼特別的味
澎湖絲瓜,它們的絲瓜都好清甜
不需要加太多調味料就很好吃
生魚片的半邊魚拿來做的魚湯
比起中午那鍋還多加了豆腐
原以為是丸子湯而已,底下有麵疙瘩
做成長條狀的,口感好Q喔~這道我也吃了好幾碗
原本是沒有這一頓晚餐的,因為沒坐船的緣故而多了這頓晚餐
如果愛吃麵食類的,會對那碗麵疙瘩留下深刻印象,推囉~~
順成海鮮餐廳
地址:澎湖縣馬公市民福路99號
TEL:06-9269199
全站熱搜
留言列表