上週日坐火車來到鶯歌吃飯
到鶯歌幾次了總是在陶瓷街裡厚道飲食店用餐
本次由來自桃園的友人推薦穎村食光
名片上是213巷,但從217巷較容易找到餐廳
光看到餐廳的外觀就被吸引了
像是一般的平房式舊式住家,還有小片花園及室外候位處
花圃上的鞋子不是人家亂丟的垃圾
是刻意黏在地上的陶土鞋
進到室內一樣令人很驚豔,很像三合院式的隔間
穎村食光將這些隔間保留,做為一間一間的用餐區
有些是開放式的,有些則是包廂式的
大概去的都是一群群的居多,所以座位都以六人以上為主
當然也有小桌的,看到的大約只有一桌
餐廳的小角落也都稍做裝飾,感覺很棒
半開放式的廚房,服務生忙進忙出
重點其實想讓大家看看屋頂,真的是早期平房式的完全保留
鶯歌是陶瓷專門,我喜歡它桌上用簡單的花器插上小花
光是名片也是讓我覺得店家好用心
厚紙板上用烙印的方式印上店名,刻意的不修掉毛邊,有種隨性又用心的氛圍
菜單是寫在透明的塑膠片再釘在皮質的板上
但缺點是燈光下會變成重影,蠻花的,哈哈
除了菜單上項目之外(以義大利麵和pizza為主)
店內有幾項料理必須是事先預約的
另外,每人加點199元則有沙拉/前菜/麵包/湯品/甜點/和飲料
沙拉蠻大一碗的,搭配的是凱撒醬,生菜很新鮮單吃青翠又多汁
雖然現在大家聞蛋色變,但這糖心蛋也不錯吃
(反正台灣人有在怕的嗎?)
前菜的部份是魯煮過的菇類,小小一碟,味道很棒不會鹹
麵包是佛卡夏,外皮做得有點酥,麵包本身很膨鬆
另外麵包類穎村食光有在做外賣的,雖然這次沒帶
但住鶯歌的當地友人說有幾款不錯,她還會特別來這買麵包
湯品則是玉米濃湯,似乎有像小米粒打過
喝起來有點顆粒感,也好喝
這烤雞上來著實讓我們嚇了一跳
這雞....也太大了吧,原以為會是像義式的小春雞
但突然來了隻拜拜看得到的大小
服務生也特別說明了,這是隻仿土雞
餐廳也有提供布和塑膠手套以便自行拆雞
土雞的外皮已上了幾層獨門醬汁,沾醬的部份是雞油
其實雞的本身就頗油的,且肉質愈嚼愈甜不沾醬也OK
雞皮的醬汁似乎有加了點糖或蜂蜜,總之,吃起來有點甜甜的
烤雞的價位半隻530元,全隻800元
另一項必須預先點的西班牙海鮮飯780元
這也蠻大一盤的,料也還蠻多的
不過這黃色的米飯不知是否用昂貴的番紅花下去做的調味?
總之,飯是黃的,調味還不錯
若真要挑,長米若能換成圓米可能會好一點
長米吃起來沒有口感,粉粉的偏硬,較為可惜
首次來訪的我們不知人家份量都比大的
還點了個瑪格利特pizza 250元
不過好在pizza的尺寸並不大,餅皮除了週邊的厚了些中間是薄片型的
起士的份量很多,因為是以窯烤方式做成的
邊邊稍有烤焦的部份倒是很香,麵皮也好吃
甜點的部份看似是奶酪其實也不算是
上層有點像是椰奶做成的慕司,底層像是牛奶凍
不會甜,很好吃
最後再上壼熱的普洱茶消消油助消化
聽過評價說穎村食光的價位蠻貴的
不過我想以它的份量來講是還大的
看似沒幾項,五個大人吃不完幾乎有三分之一打包帶走
生意看來很好,在本店的對面也開了二店
假日二間全滿,餐廳採預約制的,資料提供給大家吧~~
穎村食光(請提前二日訂位)
地址:新北市鶯歌區文化路213巷26號
TEL:02-86773112
週二店休,官方網站連結如下:
http://www.hiddenvillage.com.tw/index.html
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