春節年假前到醫院去探望老同學
雖然算是不幸中的大幸,還是很感嘆這人世間的造化弄人
探望結束後,決定去怒吃一頓!!
在士林捷運站附近覓食了一下挑嘴的同學看上這家泰式料理,就它了
看到菜單上有四人套餐1280元,內容有六菜一湯
若有不喜歡的菜色可以更換,有差價需補
白飯無限量供應,還附上果汁一瓶
首先上來的是雲泰料理常見的雲南大薄片
中規中矩的表現,並無特別之處
原菜單上的辣炒海鮮沒了,所以改上泰式經典料理椒麻雞
雞的部份還算外酥內軟,不過醬汁的味道應該可以再重一點
大薄片和椒麻雞的醬料其實很像,但因為都少了一個酸且不夠辣
所以二者都覺得味道不夠
椰汁雞肉
椰奶香味帶微辣的醬汁,這道好下飯,比椒麻雞好吃很多
月亮蝦餅
蝦餅稍嫌薄片了點,有那個脆度,不過可能吃過厚一點的蝦餅吃到很紮實的蝦肉
就覺得這邊的蝦餅做得太薄
清蒸檸檬魚
魚肉還算細,四人吃這樣一尾算蠻大的
但一樣差在酸度不足辣度也不夠,很可惜
蝦醬高麗菜
喔...這就沒什麼好介紹的,不過...一樣蝦醬好像也不是很夠
原本的養生木瓜雞湯改成雲南汽鍋機
汽鍋機我倒第一次喝到,算是清淡的湯頭
原來特別的是在器具上,我還特地的查了一下分享囉~
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汽鍋雞，因用汽鍋蒸制而得名。
昆明南部建水出產的紫陶汽鍋，
采用當地的紅、黄、青、紫、白五色陶土制成，
具有“色如紫銅，聲如罄鳴，光潔如鏡，永不褪色” 的特點。
汽鍋雞是雲南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民間流傳。
建水出產一種别致的土陶蒸鍋，叫“汽鍋”，是專門用來蒸食物的
除了套餐之外還加點了冬粉煲
冬粉煲就比較鹹一點了,不過因為太愛吃冬粉,所以算他做得還行
賣的是雲泰料理沒錯,但口味上似乎有因應台灣人而稍為偏清淡了些
雲泰料理重點就在酸辣,有時改正了反而不對味,蠻可惜的
不過這泰揚在士林捷運站附近的捷運高架下,交通算方便,資料給大家囉~
泰揚雲泰主題餐廳
地址:台北市士林區美德街84號
TEL:02-28328628
營業時間:AM11:30~PM14:00
PM17:00~PM21:30
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