潔西卡的吃喝玩樂

萬華廣州街上有幾家可稱得上是"老字號"的小吃店

像是阿秀切仔麵/進財切仔麵

還有這家假日人滿到爆出來的周記肉粥

既然專賣肉粥,先來看看這碗粥

說到它....我覺得它不像是我們印象中粥該有的樣子

比較像是白飯現煮好直接泡在湯裡就上桌

湯頭的部份還不錯,用了紅蔥頭和蝦米下去控,也加了少許的豆皮

米飯的部份口感我個人並不是很喜歡,吃起來是有點粉粉的口感

湯米比例來講當然是湯多於米囉~~

說白一點,雖然招牌掛的是肉粥,但我個人認為菜才是它的主角

上菜速度很快,但沒有上這些菜是店家是不會給粥的

用意我不清楚,不知專程只想吃粥的人該如何是好?(攤手~)

店內必點的是紅燒肉

有別於其它點使用紅槽粉把紅燒肉染得紅通通的

這周記的紅燒肉炸出來是呈橘色的

胖瘦相間的五花肉吃起來不會覺得油膩

雖然份量不小,但價位也比較高一點點

像這樣的一盤價錢應該是要超過350元

(原菜單標350被劃掉所做的猜測...)

花枝,話說這花枝也是相當的新鮮

只稍微燙一下就非常彈牙

生腸

不知大家喜不喜歡吃這個,我們家的人倒還蠻喜歡生腸的

生腸到底是哪個部位?其實就是豬的輸卵管

因為含有荷爾蒙,所以也常聽人家說生腸有回春的功效

不過,這東西我覺得見仁見智啦,聽到學名就怪怪不敢吃的也是大有人在

口感就是脆脆的,並沒有奇怪的味道

鯊魚煙

這也不錯吃,看似蠻大一盤不過有點切得太小塊

豬心

這新鮮度也是沒話講,而且處理的得好

雖然看似有點紅紅的但也不能說是不熟

該有的脆度也保留了

 筊白筍

算是少數的青菜選項,做法像是涼拌竹筍

經過了川燙的程序而已,沾醬是沙拉

整體來講,小菜真的出色許多

不過價位上有點偏高,八個人吃了大約20碗的肉粥

和上面這些小菜,結帳花了快1300大洋

另外一點,因為人氣太旺了,原本的店面有再續續延伸進去

但那一區的環境並不是很乾淨

加上服務生太忙了,臉色不好看也不打緊

邊送粥還邊碎碎唸:人怎麼那麼多人怎麼那麼多

做生意還怕客人多,蠻無言的.....

周記肉粥

地址:台北市廣州街104號

TEL:02-23025588