週日早上決定要到板橋新的圖書館一窺究竟
發現圖書館和板橋有名的厚切牛排距離很近
先到這邊來看看是否有機會吃到這家總是高朋滿座的餐廳
接近11點半的時間來,門口已經有人在排隊了
比較好的是,現在是採號碼制,先抽號碼牌叫號入座
大約等了半小時輪到我們了,菜單還蠻簡單的,價位算是一般
點菜後看到牆上的英雄榜,40 OZ制霸的人還真不少
95 OZ的就比較空虛一些了
不過...不管40或95,我想我是辦不到...
湯麵包和飲料採自助吃到飽的方式
玉米濃湯算是誠意十足了,裡頭還有馬鈴薯切丁和肉末
濃稠度非常高,還蠻不錯喝的
麵包是一般吐司再切成二小片,店家已經抺好大量的大蒜醬了
只需自行過烤箱即可食用,因為毫不軟手的抺醬這吐司也好吃了
牛排醬比牛排還先上來,蘑菇和黑胡椒都有
不過黑胡椒醬勾芡勾得很重,反而沒什麼太大的特色
加A1牛排醬好像比較有味道些
我點了上肩沙朗肩胛10盎司260元
平價牛排店裡的配菜都有了
三色蔬菜/荷包蛋/和麵條(可選細麵或螺絲麵)
它牛排真的大塊,而且還蠻好吃的沒有什麼嫩精味
我點七分熟,裡頭也不會見血,很軟嫩
另一份點的是厚片沙朗10盎司220元
不同的是,平平是沙朗也是厚片,但這個肉較薄
雖然一樣都是七分熟的,因為厚薄不同,反而變得較乾
側面圖比一比,一方面沙朗的鐵盤較熱,所以不斷的加熱中
好像也變得更乾了,口感的話,當然上肩好過於厚片沙朗
厚片沙朗的筋較硬,要咬比較久
餐後甜點是客惟您迷你杯,一人一杯,口味隨機,味道....普普
難怪會排隊的店,牛肉的肉質還不錯
二道比起來我推上肩沙朗肩胛,差40元口感差很多
板橋厚切牛排
地址:新北市板橋區南雅南路二段164號
TEL:02-89666801
營業時間:11:00~15:00
17:00~22:00
週二公休
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