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板橋總圖附近的美食不少,除了亞東捷運站週邊之外

附近的愛買美食廣場也提供了不少的選擇

巷子裡的倒不多見,隨便的晃了一圈

看到這家金元飽福州乾拌麵,外觀看起來是乾乾淨淨的,也像是新開幕沒多久的麵攤 

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小菜的部份是做好裝好放在冰箱自由拿取

對於這樣的小菜較沒有太多的驚喜

畢竟黑白切的多樣選擇是我們的最愛

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一直覺得乾拌麵是很容易的品項

煮好了陽春細麵,簡單的醬料自由添加

這家金元飽給的蔥花很多,愛吃蔥花的朋友應該覺得有加分作用

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既然是簡單醬料,原本也沒抱多大的期望

沒想到這看起來不怎麼的辣椒還真香

看起來也不會辣但其實是有辣度的

經過過炒之後,整個香氣很棒,可惜好像沒有在賣

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我點了碗餛蛋麵60元

湯頭看起來還蠻清淡的,對...喝起來也是蠻清淡的

但這清淡的湯頭竟會讓人覺得上癮

餛飩很大顆而且紮實,雖然內饀只是普通的調味,但還算好吃

 

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蛋包湯25元

青菜給得還蠻多的,蛋包湯的蛋有些不熟,如果不想吃生蛋的可請老板煮久一些

湯頭一樣很不錯和餛蛋湯的味道很接近,雖然真的很清淡

我們實在形容不出到底哪裡讓我和朱小妹覺得這湯很棒

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看似不起眼的小店

店內的辣椒和湯頭都讓人滿意

有機會到總圖來想吃點清淡又好吃麵店,這家金元飽倒蠻值得一試

 

金元飽福州乾麵

地址:新北市板橋區貴興路119巷3號

   

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