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板橋總圖附近的美食不少,除了亞東捷運站週邊之外
附近的愛買美食廣場也提供了不少的選擇
巷子裡的倒不多見,隨便的晃了一圈
看到這家金元飽福州乾拌麵,外觀看起來是乾乾淨淨的,也像是新開幕沒多久的麵攤
小菜的部份是做好裝好放在冰箱自由拿取
對於這樣的小菜較沒有太多的驚喜
畢竟黑白切的多樣選擇是我們的最愛
一直覺得乾拌麵是很容易的品項
煮好了陽春細麵,簡單的醬料自由添加
這家金元飽給的蔥花很多,愛吃蔥花的朋友應該覺得有加分作用
既然是簡單醬料,原本也沒抱多大的期望
沒想到這看起來不怎麼的辣椒還真香
看起來也不會辣但其實是有辣度的
經過過炒之後,整個香氣很棒,可惜好像沒有在賣
我點了碗餛蛋麵60元
湯頭看起來還蠻清淡的,對...喝起來也是蠻清淡的
但這清淡的湯頭竟會讓人覺得上癮
餛飩很大顆而且紮實,雖然內饀只是普通的調味,但還算好吃
蛋包湯25元
青菜給得還蠻多的,蛋包湯的蛋有些不熟,如果不想吃生蛋的可請老板煮久一些
湯頭一樣很不錯和餛蛋湯的味道很接近,雖然真的很清淡
我們實在形容不出到底哪裡讓我和朱小妹覺得這湯很棒
看似不起眼的小店
店內的辣椒和湯頭都讓人滿意
有機會到總圖來想吃點清淡又好吃麵店,這家金元飽倒蠻值得一試
金元飽福州乾麵
地址:新北市板橋區貴興路119巷3號
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