潔西卡的吃喝玩樂

上週日帶了同學和同事的小朋友準備去聽故事

午餐先來到捷運中山站附近覓食

印象中的中山站美食都以餐廳或百貨公司的美食廣場為主

百貨公司後面巷子除了福大蒸餃之外,沒什麼其他的印象

認真的巡了一下發現還是有其他的小吃店

這招牌上寫著1968創立於嘉義新港的霸焢肉引起了我的注意

店面不大,不過聽朱小妹說之前的店面似乎不在這裡,空間比這更小

現在的規模算是大的了,廚房算是迷你,只有三個工作人員

唯一相同的是....臉都蠻臭的但效率倒挺快

套餐送湯,今天是紫菜蛋花湯,清淡有味 

朱小妹點了燒肉飯90元

這"套餐"的裝盤方式跟鶯歌的厚道飲食店頗為神似

只是新北和台北市區的物價果然不同

光是配菜的擺設上,份量和種類就差了一大截

主菜的燒肉有點和我倆想像的有點出入

說是燒肉倒像是醃紅槽的燒肉,和我們一般想的醬油類不太一樣

其實店家名家霸控肉,我猜想控肉應該算是強項

但比起控肉,這豬腳王子乾拌麵較吸引我

霸控肉雖然有賣飯和麵,不過麵類完全是使用王子麵

算是有點新潮(王子麵也不是很新)加上傳統主食的食尚概念

也大概是擔心王子泡太久會軟爛不好吃吧,所以完全是乾麵選項

拌醬偏為清淡,配菜也是,豬腳有加到分

皮QQ的口感很棒,豬腳的滷汁也蠻香的,而且不會死鹹

單點了一份燙青菜30元

發現店家還蠻偏好使用碗的

不過用在裝燙青菜因為沒什麼空間很難拌勻青菜和醬汁就是了 

特別要推一下店家的無料小菜"辣蘿蔔"

雖然看起來沒什麼辣,不過吃起來有些辣度的

原本的燒肉飯和豬腳王子麵都蠻清淡的

加了這辣蘿蔔下去整個味道變超好的

連我這不愛菜脯的人都忍不住的加了好幾匙

店不大,東西偏清淡,但生意還不錯,附近很多上班族都來光顧,店家資料如下~~

霸控肉

地址:台北市中山北路1段140巷18-1號

TEL:02-25238921