上週日來到位於大稻埕上的霞海城隍廟拜拜
霞海除了月老之外,據說有官司問題也能來祈求義勇公保佑順利
一直以來以為霞海只能求姻緣,沒想到還有另一項專門科也算是長了知識
拜完之後決定在附近吃午餐,來到這家永樂米苔目
接近中午的時間,早就開始排隊了
只見枱前忙碌的雙手沒停過
早餐也沒吃,看到這些菜頓時覺得肚子好餓
有些米苔目店除了米苔目還有其他麵的選項
永樂米苔目只有米苔目而已,最多就分大小和湯乾
特別的是,即便是乾的也能吃一吃之後再加湯
雖然已是秋天卻像是夏天的炎熱天氣,店內冷氣也不夠猛烈
但看在湯頭是用來燙內臟類的應該不錯而點,好在也沒辜負我對這湯頭的期望,還行~
小菜以內臟類的居多,一樣,雖然是小菜項,但也都能做湯
大腸夠軟也處理得算乾淨,沒有奇怪的味道
豬舌的口感有點脆脆的
這次點的小菜我和表妹都覺得這道最好吃
油豆腐的表現則是一般般
我想是生意很好,油豆腐被點的機率也很高,還來不及滷到很透味就又售出
豬肺,其實我不知道怎樣才是正確的處理方式
我家這裡的麵攤豬肺這道是超人氣,但那家是白的
永樂則是較為深色,有點像是帶血燙好之後的顏色
豬肺的口感很難形容,有點像是脆脆的卻又帶點嚼勁
說是什麼味道,其實都是端看店家的醬汁
少不了的豬皮來一下
還算可以,至少有點脆度,個人對於燙到軟爛的豬皮印象比較差些
雖然不到100分,但也算是有到80分的分數了
燙青菜只有韮菜,其餘不是肉就是內臟類
菜單上沒有價格,但今天點下來210元似乎也不算是貴
畢竟內臟類的點了不少項
米苔目看似不是手工的(因為粗細都一樣),但還算可以
生意超好啊,避開用餐時間會好很多
永樂米苔目
台北市大同區南京西路233巷10號
TEL:02-25599603
營業時間:週一~週五 7:00~18:00
國定假日 7:00~17:00