潔西卡的吃喝玩樂

信陽麵館

地址：台北市中正區衡陽路７３－１號

TEL:02-23615668

週日心血來潮，長春路一路晃到雙連站

再從雙連站地下街晃晃晃的晃到西門町，打算一路晃到龍山寺

午餐原本飽飽的肚子這麼一晃下來也覺得餓了

走到衡陽路，索性走進信陽麵館

這家店店面不大，裡面客人倒不少，而且觀光客也很多

以這區塊離西門町有點距離，還有這麼多觀光客倒令我感到意外

炸豆腐４０元

覺得這炸豆腐的做法和一些日式居酒屋有點像

只差沒泡在日式淡醬油和灑上柴魚片

外酥內軟還不錯吃

綜合小菜３０元

小菜基本款海帶和豆干都有

價位和份量上覺得剛好，如果是自己一個人來加點小菜也不覺得負擔太大

麻醬乾麵６５元

上桌時麻醬是壓在麵下，整碗看起來白白的

可能是帶點油份的關係，剛開始不太好拌開

多拌幾下之後麻醬的香味開始撲鼻而來

雖然麵條選項是細拉麵，但麵身較粗

口感和想像不同，較為紮實，卻很彈牙，算是好吃的麵條

蕃茄牛肉麵１２０元

點的是冬粉，份量少一些

蕃茄湯頭清甜，蕃茄味倒不明顯

除了蕃茄還有洋蔥，想必是洋蔥帶出的甜味

牛肉的部份是使用牛肋條，切得比較小塊，份量其實也不多

如果是搭配細拉麵，個人是覺得會好一些

簡單的說，麵條比起湯頭更吸引到我