潔西卡的吃喝玩樂

泰蝦PA泰國蝦吃到飽(採預約制)

地址:新北市林口區三民路58號1樓

TEL:02-26089900 (接聽時間 16:00~23:00)

營業時間場次:

週一~週五 18:00~20:30

週六週日 11:30/14:00/17:30/20:00

雙十連假某一天晚餐跑來林口泰蝦PA泰國蝦吃到飽

這家餐廳說它不起眼是因為在附近還算安靜的住宅區內

要說它起眼卻也因為這附近都是高樓林立的住宅區

只有它像個鐵皮屋似的獨立建築物

假日的用餐有時間限制

以假日的場次來說分為11:30/14:00/17:30/20:00

每次都是二個小時，時間快到前會廣播

下一場次前的30分鐘則是內場的清場時間

很妙的是，約莫開場前10分鐘

工作人員就會請大家集合到入口處開始做講解

包括用餐時間，餐具的使用，活跳跳的蝦子該怎麼抓取等等...

價位的部份也po出來讓大家知道

以上的價位都得再加一成的服務費

一進到餐廳,很難不被這長達10米的水族箱給吸引去

它就放在餐廳的正中央，兩旁則是用餐位置

LED燈不停變化，加上不定時的倒入活的泰國蝦，好熱鬧的用餐環境

抓蝦的工具是一個塑膠桶和擺放在水族箱中間的長夾子

塑膠桶裡得先加半桶冰塊並再加上水

用意是冰水會讓蝦子凍暈

在烤的時候就不會跳來跳去(嗯?好像有點殘忍)

因為是以烤的方式，所以盤子是呈平板狀的

但覺得這家店蠻妙的，好像也不擔心客人吃

教大家原本要漏油的孔洞堵起來變成一個煮鍋

感覺上，用煮的似乎比用烤的速度要快一些

單烤泰國蝦覺得味道很貧乏?沒關係，他們還教這一招

把大量的蒜末加在烤盤裡，加點鹽巴就成了蒜頭蝦

蒜頭蝦吃膩了不打緊，再把白胡椒加好加滿，就成了胡椒蝦

如果胡椒蝦吃膩了也沒關係，再加上沙茶醬，就成了沙茶蝦

不過，到了沙茶蝦就極限了，因為整鍋都會變成沙茶味

想要再回到單純的蒜頭蝦就得再重新煮過

除了蝦之外，其他還有簡單的烤料(也可以說是火鍋料)

像是肉片或青菜

也有些許的海鮮

只是全力進攻泰國蝦的我們，似乎也無瑕去吃其他的食材了

還有一區是熟食

簡單幾項菜色，如果跟我們一樣泰國蝦吃到想換口味，我們是選擇吃這區熟食

炒麵和蔥爆肉片大推(雖然偏鹹)，但好像就很容易過掉吃太多蝦的膩口感

簡單的飲料吧

還有簡單的甜食以及冰淇淋

這頓吃下來，笑說是今年份的蝦子額度全吃掉了

現煮泰國蝦新鮮度無話說，一年一次覺得足已

店家的服務態度倒蠻推崇的

想嚐鮮的可以去試試看