潔西卡的吃喝玩樂

中和的中和路麥當勞旁(40巷)這裡巷子雖然不大

但一條小巷裡就有四間牛肉麵店

在到中和大潤發採買前來這邊吃個晚餐

客人雖多但工作人員的手腳也挺快,所以翻桌率也很快

小菜是切好一盤盤不同組合任君選擇

每盤的價位30元,若是一個人來也OK,一口氣吃到三種不同的

小菜項都不錯,豬頭皮和海帶都滷到入味

川味牛肉麵

麵條可選擇寬的家常麵或者是細的陽春麵

川味和清燉的不同在於川味的湯頭多加了牛油

辣度幾乎是零的階段吧(以愛吃辣的我來說沒什麼感覺)

牛肉的部份滷得恰到好處,有幾塊是半筋半肉

吃起來都不會乾柴,且都有入口即化的口感,算是好吃牛肉塊

牛肉的份量也很多,以100元的價位來講算是相當有誠意的

麻醬麵,乾的麵條或許比較難控制熟度

第一口吃起來覺得麵身有些麵粉味,大概是麵心還不夠熟透

麻醬的份量給得很足,幾乎每條麵都沾滿了麻醬

麻醬醬汁挺香且濃稠,還蠻值得點的

來客幾乎都是以吃牛肉麵為主

這家川味牛肉麵已經經營了30年有,算是一家老店

雖然來這條街吃過幾次牛肉麵,川味倒是第一次來,好吃,推~~

川味牛肉麵

地址:新北市中和區中和路40巷1號(麥當勞旁巷子)

TEL:02-22483889