老爸生日來到土城的雲林鵝肉城聚餐
這間餐廳開了很久了,生意一直很好,我們第一次知道這家餐只有2層樓的位子
現在變成3層不打緊,在餐廳的對街還開了一整層的婚宴廣場,生意真的愈做愈大~
沒有照店內裝潢,直接來上菜吧
坐定後桌上會擺一盤醃蛤啊,應該是招待的
壽星最愛的生魚片一定要來一下
因為生意好,海鮮有些是現撈的,所以東西都很新鮮
說是鵝肉城,當然不能錯過這一盤啦
它們家的鵝肉燒得沒話說,每年過年我們都會去買一整隻回來做三牲
一隻可以吃2天,就算是隔餐了,烤一下一樣美味
沾醬有點偏甜甜的,肉質又烤得剛好帶有肉汁,超好吃的喔~
炒海瓜子則是粒粒飽滿無空包彈
因為小孩不吃辣,所以炒不辣的,雖然少了辣味還是很讚
壽星最愛的第二樣食物,炒鱔魚,其實這道菜我也不太常吃
記得上次春酒時某餐廳似乎沒有處理得很好,刺很多,總覺得是一道"費嘴"的料理
這邊的就很不錯喔,不太會吃到刺,底層舖了很多黃韮菜
原本只想吃吃內臟類的併盤
領班建議有三併,才發現原來三拼是指內臟/鴨翅和鴨頭
鴨頭好似不用錢的,好多啊,包回家還吃不完@@"
烤花枝,它的花枝為什麼是黃的?
因為外表加了蛋汁下去烤,用意不知在哪裡?還蠻特別的
加上夠新鮮,所以口感很彈牙
炸蚵仔酥
上來的時候嚇了一跳,超大一盤的,炸的功力也不錯,即使冷了也不覺得油膩
清蒸魚
這一道我就比較不欣賞了,湯汁偏向清淡
像是沒調過味的魚,入口後覺得平淡無奇
這個....國語怎麼說啊?是說魚鰾嗎?
壽星最愛料理第三道,魚鰾跟魚肚不太一樣,吃起來軟軟的又比豆腐硬一點
這道料理是稍油膩了些
清炒高麗菜苗
外面餐廳青菜一般都炒得很油才會發亮,不知不覺吃下很多熱量
這個清炒的吃起來不會太油,像是燙過再炒口感也不差,很清爽,讚~
炒山蘇
看到照片我想到去馬來西亞神山植物園時,導遊介紹一顆好大的的山蘇
我們這些台客跟導遊說在台灣長不了那麼大就被吃了吧
導遊還很納悶,山蘇....口感是怎麼樣的啊
我來回你吧,是脆脆的喔~~
最後,點了這道也是很超值的砂鍋魚頭
沙茶口味的湯頭,火鍋料也不少,裡頭還放了很多白菜,白菜滾久了湯會變甜
第二回還是會加沙茶高湯,第三回加清水會更好喝
最後三分之一還打包回家隔天繼續加白菜當晚餐,超值啦~~
十三個人除了以上的菜色之外還點了炒飯炒麵
本次用餐不是點桌菜,結帳下來六千多也在預算內,美味又吃得很飽
一定要大大的推囉~~~
雲林鵝肉海鮮城
地址:新北市土城金城路3段216號(土城變電所旁)
捷運路線:土城捷運站下-->706公車至變電所
公車路線:628/275/262(往土城),706(變電所下車)
訂席專線:02-22624122/02-22659611
傳真:02-2264-5531
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