公司副主委第一次找餐廳
好像有些緊張口碑搞砸了,所以約我們先來"試菜"
這是一間日式料理吃到飽的餐廳
座位不算很多,適逢母親節,店內滿座之外店外還有等著入座的食客
點菜方式是現點現做
為避免浪費,店家會依人數送菜
先從沙拉類開始,上來時跟我想像差很多
左邊是和風鮮蝦沙拉,右邊是蘆荀千島沙拉
不知大家看到這兩盤,會不會覺得好像應該有生菜??
鮮蝦還算新鮮,蘆荀也還ok
小菜盤有四種,點了其中3種
黑豆/和風涼拌洋蔥(左下)/章魚醋(右下)
章魚醋的醋味不夠重,洋蔥我沒吃,黑豆蠻甜的
當然,一定要有生魚片啦~
以上的餐點點餐時是以盤為主
但生魚片/壽司/燒烤/炸物等..的,則是以片或個計數,要吃一片就劃一
生魚片共有5種口味
不知是剛好剩下的部位比較不優還怎樣,左邊是先點的,品質還不錯
左邊是到最後點的,被同事嫌品質差了許多
旗魚的部份筋真的很多
手捲的口味有七種
給男同事點餐真是一大災難,下手有夠重的啦
四種口味各點五支,老板又一次上,就這樣受到手捲大軍猛烈攻擊
手捲生菜很多,還蠻爽口的
只是海苔有點受潮,放不了多久就垂頭喪氣,現吃也不夠脆,有點小敗筆
軍艦壽司口味共有七種
我先點2個2個,上桌時看起來挺可口的
飯有點黏,一樣敗在海苔,要不然也是還可以
握壽司也有七種口味
我一樣是2個2個點,上來的時候真是讓人食指大動
同事點第二輪握壽司時又把我們嚇壞了
一種口味點10個啦~一次開來5個長盤
那一點回合我們差點被握壽司大軍擊沈
另外也有花壽司/海苔壽司和稻禾壽司
牛肉壽喜燒
這個也以小盤方式上菜,生的慢煮到熟
這道還不錯吃
炸物共有12種,我們沒點到全部
炸蝦裡頭的蝦不是很大尾,但還算ok
酥炸鍋魚(下左)也還不錯,淋上酸甜醬,炸皮沒有很厚
炸牛蒡(下中)削得相當薄,炸得很酥脆,像在吃薄片餅乾
日式炸豬排(下右),這道我就覺得不是很好吃,醬汁也不對,肉質也不好
炸物還有豆腐類的2種
揚汁豆腐(左邊),蛋豆腐加柴魚下去炸,柴魚也有炸過喔,這道還不錯吃
脆皮豆腐(右邊),這不是單純的炸豆腐而已,像是豆腐鑲肉再包豆皮下去炸的鼓鼓的
吃得時候還有咔嗞一聲,這道蠻特別的
接下來就是燒物了
串烤杏鮑菇
吃起來是熟了,但卻沒有很燙,明明是現做的說
醬汁也很一般,算是中規中矩的表現
照燒雞腿(上左)/小羊排(上右)
同事對這裡的肉類評價不是很高
雞腿我沒有吃,小羊排也是聽說羶味很重
牛小排(下左)/醬燒牛肉串(下中)/醬燒五花肉(下右)
醬燒的部份醬汁有點不合大家口味,肉質也不算很好
五花肉則是非常的肥滋滋,大概只有四分之一有瘦肉,真的很五花@@"
燒物的肉品一直被我同事挑剔不夠新鮮
奇怪,客人還蠻多的,照理說食材應該都很新鮮才對,我想應該是醬料調味的問題
烤鯖魚(上圖)/烤魚下巴(左下)/烤秋刀魚(右下)
烤物內的魚類都還不錯,蠻新鮮的
因為夠新鮮,所以有胡椒鹽沾料,烤魚類值得多吃一些
日式料理一定要有這道啦,日式蒸蛋
雖然家裡也常吃,還是想來一下
除了"小吃類"的還有一些特大號主食
鍋物也是可以吃到飽
湯頭有五種可以選擇
原本點了日式豚骨,結果不知是我劃錯還是上錯,來了牛奶昆布,反正沒吃過,就試試看
沒想到牛奶昆布那麼好吃耶,肉片和青菜類的也是可無限點
豬肉片在牛奶湯裡涮一涮居然蠻好吃的
高麗菜煮起來則是更甜了,出乎意料的好滋味
還有飯麵類共14種(其中一種叫白飯
)
麵類都還蠻大一碗的,如果一人點一碗應該馬上就KO了
這碗海鮮拉麵老板看我們點太多了,所以煮好卻不敢上
知道狀況後叫老板上菜,所以麵條有點泡過頭了
但其實它麵煮得還不錯,料也很多,湯頭也不錯
最後大家還是把這一大碗給喀光了,也算功成身退...飽到一個不行
消費價位:大人午餐399/晚餐499
100~140公分 188元/人
100公分以下 50/人
平價的日式料理吃到飽的餐廳似乎不是很多
品質說要多高檔其實是有點難度
如果想要吃平價大眾日式料理,也算是一項選擇囉
在哪裡~~
鴻園居酒屋
漢生店地址:新北市板橋區漢生西路56號(此次用餐地點)
TEL:02-2254-4547
廣權店地址:新北市板橋區廣權路9號
TEL:02-2958-9649
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