這次聚餐林小姐帶我們來到位於士林的草原風蒙古火鍋
劍潭2號出口往後港街的方向
店門口有設置相當舒適的等待區
店內裝潢天花板有像蒙古包的圓頂形狀
菜單的設計也很可愛
彩色圓盤狀,是以往左或右的方向旋轉來看
點菜方式分為加點或套餐(含菜盤)
或者是以套餐組合的方式點餐(以雙人組合居多)
這個前菜是贈送的
馬鈴薯泥沙拉,帶點芥茉的味道,很好吃耶~
稱做是蒙古風,並不是在於裝潢,而是在於火鍋的湯底
有分紅白鍋,鍋底只能選一種口味,簡單來說就是辣的與不辣的
白鍋的主要配方：草果、紅棗、當歸、黨參、枸杞、龍眼、甘草、陳皮、川芎…
紅鍋的主要配方：草果、孜然、紅棗、白豆蔻、大回、丁香、香葉、麻椒、花椒…
下圖為我點的紅鍋湯底,雖然是辣的,但還可以依各人口味分為大中小
湯頭是蠻溫和的味道,中辣也不會覺得辛口,因為湯頭本身味道就很夠,所以也不需要沾醬
基本菜盤,看起來算是還蠻普通的份量
來店現打卡還有送手工土雞蛋餃(打卡要驗收,幸好店內有免費WiFi
)
五個人去用餐,可能覺得全送蛋餃會太膩
有幾份改送九層塔花枝丸
低脂牛
肉片算蠻多的,因為最近有瘦肉精的疑慮
店家特別說明不是美國來的,但哪裡的我忘了,哈~~
我和另位同事合點雙人套餐和點低脂牛的同事3人合吃
黑豚肉,肉質還不錯,蠻薄的燙兩三下就熟了
組合餐的另一種肉類組合是羊肩肉
蠻大片的,但不敢吃羊肉的人可能無法接受
湯頭的味道就很夠了,燙了羊肩肉之後,肉片的羊膻味還蠻重的
套餐組合菜色之一蒙古餅
現烤上來來的,薄薄的上面舖滿白芝麻
記得趁熱吃,有點脆脆的口感,蠻香的
另一組即將結婚的新人點了豪華餐
兩種肉片的組合,比我們的雙人餐有少一點份量
還有另贈一碗像火鍋料的東西
還有這一大盤的海鮮
剛還在說菜盤很小,不用說她們的豪華餐了
我們也覺得我們那一套份量吃起來比看起來給力
店內有提供蠻特別的酒
點豪華套餐送正宗蒙古奶酒一小壼
倒出來也是透明的,酒精度有38度
以100%的新鮮牛奶發醇出來,每10斤只釀得出1斤
試了一小口,味道不是很嗆,因為有38度,所以在嘴巴裡很快就揮發掉
有點淡淡的奶香味,沒有持續很久
我們點的套餐則是送哈密瓜啤酒
原本店內的菜單是荔枝啤酒,但店家說今天提供哈密瓜啤酒
忘了拍倒出來的樣子,一樣的啤酒色
還沒喝之前就有很重的哈密瓜味道
喝下去覺得奶味很重很重,在嘴巴內停留很久
是蠻特別的味道,但覺得不適合拿來豪飲或配熱炒時喝,哈~
飯後還提供綠豆薏仁湯
店內還有飲料類的自助吧,有熱飲和決明子紅茶和柳橙汁
服務相當好,會不斷的巡桌看需不需要加湯,或者來清桌面
而且,問法是:這位公主需要加點湯嗎?
哈~~~公主耶~~好可愛的稱呼
草原風蒙古火鍋
地址:台北市士林區後港街35號(劍潭站出口5分鐘)
營業時間:平日17:00~24:00 假日11:30~24:00
TEL:02-28855957
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