潔西卡的吃喝玩樂

原本要去四草坐船的

228連假的威力果然驚人

開車經過入口處很早就看到人龍了,卻不見龍頭

等看到龍頭一干人等又摸摸鼻子開到天后宮去

天后宮當然也是很多人,老街塞滿人頭,不如排隊來碗豆花吧

生意也是很好,內用外帶都排著長長的人龍

裡頭的座位則是座無虛席

豆花有分黑豆豆花和常見的白豆花,黑豆只有做冰的

豆花的配料最多可以加兩種

為求快速方便,幾乎都點一點一樣的粉圓和紅豆豆花

粉圓是小顆的,紅豆煮得很綿密,豆花也很嫰,能夠成為當地特色小吃有它的道理

有些口味蠻搞怪的,我是加檬檸汁,雖然比較不甜,但好像吃不到豆花香

香濃鮮奶系列的則是糖水換成了鮮奶

那一個系列的就不能加檬檸了(應該會變成豆渣豆花吧@@")

同記安平豆花

http://www.tongji.com.tw/profile-tchinese.html

本店:台南市安平區安北路433號

營業時間:09:00AM~11:00PM

<同場加映>義竹市場裡的傳統豆花

北部也是有這種有無店面的傳統豆花

在義竹市場裡我們看到這一家,很酷,只賣豆花其他什麼配料都沒有

一打開長長的鐵筒裡有個裝豆花小鍋子

旁邊的三角形小隔子則是裝糖水

忍不住買了一杯

很豪氣的老板娘裝了八,九分滿的豆花

再舀上一湯匙糖水

雖然很僕實,但真的很好吃

很重的豆香味,入口即化,一大杯只要20元

狼客啊~~~~去嘉義或台南看到這種傳統豆花攤,千萬別錯過啦~~~