這次的春節年假因為腳傷的關係,也沒機會四處趴趴走,
年休假的最後一天午餐,來到了板橋的Le' Rouge義法廚房用餐
這邊用餐方式分為單點和套餐類
套餐類以主菜(義法特餐)加價120/160/180/200不等的點餐方式
我們選擇了120二套和200四套套餐及另點pizza和義式烤饀餅各一個
今日公司湯-磨菇奶油湯
說真的,公司湯是不是很難喝到很好喝的咧,普普~
沙拉點了田園沙拉和希臘沙拉
因為是套餐類的附餐,所以都是小小盤
田園沙拉就較普及款的生菜及苜宿芽淋上酸酸的和風醬
希臘沙拉則是黑橄欖加小蕃茄和希臘菲達起司
前菜部份還不錯喔
培根蕃茄烤捲,這一道比較常見
鮮蝦馬丁尼杯
杯子裡是蕃茄醬灑上一些乾辣椒粉,調味還不錯
鮭魚慕司
上面有酸豆和小黃瓜,鮭魚慕司調得也很好吃
法式烤田螺,加上大蒜和起司下去烤,
味道也還不錯,田螺不會太軟
這道若有電話訂位的客人就免費附贈一道,
雖然是送的,還送整份咧,不錯~
接下來....地雷的時間到了
奶油培根蛋,端來時上面有一顆未熟蛋,右圖是破蛋秀
試了一下,總覺得少了什麼味道
大夥還討論了一下,原來是奶油不夠重也不夠醎
海鮮麵和義大利辣椒麵
海鮮麵海鮮料也沒很多,也是以白醬為主醬,
我只能說白醬類真的很扣分
義大利辣椒麵味道也是普普
波隆那麵和羅馬辣味茄汁麵
波隆那麵就是義大利肉醬麵,若這一道味道再做不好,也不用賣義大利麵了
羅馬辣味茄汁麵,這道是我的主菜,剛吃還不錯
吃到中間覺得酸味太重了
以上的義大利麵類有個共同的大大大~~~缺點
我說,老板~~~~麵煮太久了吧~~~是煮到睡著了嗎???
我沒吃過義大利麵口感是這樣的
雖然菜單上有細麵/寬麵/筆管麵可以選擇
但筆管麵今日沒提供
細麵吃起來完全沒口感,寬麵吃起來像窄版粿仔條
吃到後來我也不知道在吃義大利麵條還是在吃窄版粿仔條
好不容易對開胃菜有點信心,到這邊扣到負分...
瑪格麗特pizza,好險有點了這道
要不然推薦到這間餐廳用餐的我面子要擺哪??
餅皮饀料都很不錯,值得一試
哎呀呀,這不是我在哎嚎,這道菜的名字就叫哎呀呀
是屬於饀餅類,饀餅裡頭有起司等等的饀料
這間店的餅皮類都好好吃,來這用餐建議點這類的比較好,
義大利麵想試就點個一盤賭賭看囉
(我們今日賭輸五把,有一把還是因為菜色相同,要不然可能是六把)~
今日甜點,烤布蕾
呃~~~很明顯就是泡粉做出來的,稱不上太驚奇的甜點
我點的飲料.鮮桔茶
記得把桔子擠一擠啊,直接喝只有澀澀的茶味喔
為什麼標題要寫需要耐心等待的餐廳呢?
也不知今日是一半的服務生和廚師休年假去了嗎?
從坐下來到點餐,到第一道公司湯上來的時間
花了一個半小時@@"~~~湯耶~~~現煮的嗎?公日湯不是那種煮好的大鍋湯嗎?
或者先上個沙拉也好,還是.....菜現摘的??
等不及的我們還到隔璧7-11包了8條熱狗進來
這時候又要高唱"有7-11真好~~"
也有可能市場還沒全開的關係
青醬類今日沒提供,剛講的筆管麵公休
另一道原本的鮭魚麵在點餐後一個半小時後說沒料了
午餐時間就沒料了也是蠻無言的,而且.....早說嘛~~~
不過,值得嘉獎的是,服務生的態度很不錯,
至少是不停道歉,且有認真的催菜
等了一個半小時後,半小時內菜全上了
而我們,也在半小時內全部解決,真的等太久啦~~老板.....
雖然有地雷啦,但餅皮類的做很不錯,
想試試的人地址在這裡~~
Le' Rouge義法廚房
地址;板橋市文化路1段419-6號1樓(位置有點不好找喔~)
電話:02-22552861
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