昨天中午公司聚餐到了板橋店的Lacuz
Lacuz是泰式料理吃到飽的餐廳,有開了幾家分店
我自己和朋友吃了好幾次,敦南店,士林店都去"糕觀"過
發現板橋店是因為有次和同事要去上課時無意間發現
對於在中和和板橋找餐廳找到頭痛的福委,
還覺得提供了個好地方
板橋店是屬於半自助的方式
自助吧的地方提供了,各式炒飯,沙拉,開胃菜,冷熱飲料和冰品
熱炒的部份像其他店一樣是現點現做,
份量不大,若覺得味道不錯的可重覆加點
在訂位時,餐廳還特地先貼心的幫我們先點了幾道招牌菜
不過...不知是客人太多還是怎樣
上菜的速度慢到龜速
同事有一桌坐了8個男生
光是在那邊喀炒飯就不知喀掉幾大盤
而這些電話中先點的招牌菜也是在我們入座之後20分鐘才看到"陸續"上菜
大部份的同事,光吃那些自助吧都吃了半飽
且最誇張的是,在我們不停的跟服務生催菜之後
服務生才說,因為廚房的爐火出了問題,所以速度沒辦法太快
難怪....難怪有一道類似三杯中卷的菜吃起來的味道是
蔥和洋蔥是沒有熟的,好像生的拌了醬汁
中卷是完全沒有入味的,且明明才剛上菜,整道菜吃起來卻是冷冷的
而泰國菜的招牌之一:月亮蝦餅
說真的...還真夠瞎...口感完全不對,
只有邊緣有脆脆的口感
其他的部份好像吃蒸的月亮蝦餅
其他的菜色就不用一一點名
炒青菜鹽好像一坨未散
沙爹肉像一坨乾掉的肉
(在台北市吃的都是一串一串)
..........
總之,大大的扣分
當然,我不會因為醬永遠不踏進Lacuz這家店
畢竟,他敦南店的味道還做的不錯
只是,不知道的人,不就完全對這家餐廳產生壞的印象?
一間餐廳要開分店,至少要控制好品質吧
要不然不是自己拿石頭在砸自己的腳嗎?
各位老板~~加油,好嗎?
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