母親節的前後週餐廳的位子都不太好訂
想到公司附近的易牙居好像還沒登上官網,或許還不太多人知道
果然,成功了~~~
雖然地點蠻隱密的,但當天也是坐到九成滿了
這家易牙居同時也可做為婚宴廣場,最多可擺25桌
因為是十五人用餐,當天人又多,推薦是點桌菜划算
今天是選了六千元的母親節套餐(需加一成服務費)
慈恩賜福美味拼
第一道的拼盤一上來就覺得選對地方
拼盤的種類足足有六種
個人覺得最好吃的是涼拌花枝的部份,像是稍過川燙而已(又或者沒有)
會猶豫的原因是並不是全生的透明感,口感又很好非常彈牙,一絲都不想浪費
滷牛肉的部份看起來好像很乾,實際上並不會
蟹肉棒沙拉吃得到一絲絲的蟹肉口感
另一邊粉色的像是鴨賞的口味
內盤的部份則是魚卵沙拉和螺肉
底下舖的是漬醃過百香果的青木瓜,相當的爽口
魚唇西魯海鮮羮
西魯的菜底是大白菜,魚唇的部份像是魚皮,吃起來很有膠質
裡頭還放了些小干貝,食材算是豐富
蕈菇錫盤燒大蝦
原以為是用海鹽下去焗烤的,答錯!!
底層舖滿金針菇,是麻油口味,全生的上來都不用動
等蝦變橘色就可以打開鍋蓋使用
金針菇吸滿了麻油湯,很香,蝦子也算大尾且鮮甜
芋麗鳳香嫩子排
炸得乾乾的芋頭和子排再加以調味
炸過的芋頭香氣十足,覺得比子排還要好吃,雖然子排也是很不錯了
五味醬淋海龍雪
是什麼魚種不知道,炸出來變成一個方塊方塊狀的魚肉
因為有大量的醬汁,所以不會有土味(是這樣說嗎?哈哈)
不過醬汁有點偏鹹,配飯會比較剛好
紅燒虎掌燴烏參
所謂的虎掌就是豬蹄筋的部份,烏參和蹄筋一樣都富含膠質
多吃一點養顏美容
白果XO醬香米糕
這米糕...它是辣的!!據大姐夫的說法是
XO醬本來就做得有點辣辣的,這一批可能更辣一點
所以這道米糕還挺辣的~~
養生藥膳烏雞盅
雞湯倒也蠻好喝的,雞肉已經被燉到骨頭都快化開了
相對的,雞肉不會好吃,所有的營養都在湯裡了
易牙居有做港式飲茶,點了幾道港式必吃小品,口味還算可以
是說那個牛肉丸(右下)底舖的菜不知是什麼菜
苦到一個要爆炸,比苦瓜還苦,苦到牛肉丸是什麼味道我都吃不出來
港式白玉香椰糕
這道甜點看起來好像沒什麼特別
吃起來可真不錯,很軟,一夾就破了,像是奶酪的味道
冰得涼涼的又不會太甜,很爽口
檸汁山粉圓甜湯
覺得易牙居的甜點都沒有做很甜,包括這道甜加了檸檬汁之後變得爽口了
因為母親節,所以加贈壽桃一盤,祝各位母親天天快樂~~
服務還不錯,菜色和口味都不賴
要嫌的話,地點是有點交通不便,如果要喝酒的話大眾交通公具並不多
另外,如果帶酒的話需收開瓶費300元
還有,不知是否是港式飲茶餐廳關係
如果要喝茶的話,會問要哪一種茶,幾個杯,以人頭計,一杯茶資20
奇怪了,是沒有那種免費的熱茶嗎?怪怪~~~
是說.....餐廳沒有供免費茶水這點忍不住的想MURMUR一番....
易牙居港式飲茶/宴會聚餐(中和店)
地址:新北市中和區中正路868-2號1樓(LEXUS正後方)
TEL:02-22261002
FAX:02-22260297
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