上週六來到板橋介壽路的方屋早午餐
這家在"Birkin Waffle Cafe"的正對面
之前對Birkin的評價覺得不錯,方屋當然也想來試試看了
位子還蠻寬廠的,而且桌子都蠻大張的
週末似乎也可以訂位,雖然沒先訂位
在週末時段十點就到的我們也算是早鳥了
店內有100元的低消,不過還算容易達成
因為早午餐都180元以上起跳,有免費wifi可使用
經典吐司180元
老實說,方屋的餐點頗令人小為失望
吐司吃不出什麼特色,雖然是現烤的卻有點冷冷硬硬的又薄到不行
炒蛋也是普普,最簡單的生菜沙拉生菜也是有點脫水現象
炸薯條的部份似乎也不是現炸的,不熱就算了,還乾乾的
雖然覺得還不錯的就是中間那片去骨的雞腿肉
有先醃過醬料再下去烤,上面的醬汁有點蜂蜜芥末的口味也還不錯
蛋煎法式230元
和經典吐司不同的附餐是多了德國香腸和培根肉
香腸的部份我覺得還不錯,雖然朱小妹說鹹了點
但我個人覺得德國香腸不做鹹一點吃起來其實有點噁感
法式吐司的部份也是乾乾的,薯條跟我的一樣乾
明明上菜速度不是很快,為什麼會做成這樣其實蠻不解的....
鮪魚鬆餅250元
三份早午餐比較推的是這道
鮪魚的部份像是海底雞的鮪魚罐頭伴上碎蛋下去攪拌
鬆餅的部份有算有點溫度了,直接加上鮪魚很好吃
附餐不同的是搭配薯片
說到這薯片不免又想評批一下,似乎是買外面做好的較厚的薯片零食
再度回鍋炸一下之後再上桌,吃起來是有點溫度的
但看起來卻有點黑黑的,又嫌硬了點,有點小敗筆
早午餐有搭配新鮮果汁,今天是芭樂汁
芭樂汁像是現榨的,不像市售的過甜,芭藥的香氣也有,還有點顆粒
另外一杯則是紅茶/咖啡,這部份是採自助方式的
所以可以二種都喝,紅茶和咖啡反而是早午餐裡負評較少的選項
除了早午餐之外,方屋11:30後還提供麵類,小火鍋,熱炒類等...
算是一家複合式的餐館
只是這早午餐的部份進度空間還蠻大的,加油了~~
FOUND HOUSE方屋
地址:新北市板橋區介壽街2號
TEL:02-22595050
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