潔西卡的吃喝玩樂

個人覺得逛市場比逛百貨公司還新鮮

除了青菜肉類生鮮外,有的還有賣衣服生活用品等等的

而且....有些小吃就隱身在菜市場內或者是附近

上週六中午住在萬華表妹推薦這家祖傳老店

聽說是從阿嬤開始就在賣了

現在已傳到了女兒,女兒的女兒也都在店裡幫忙

賣的是一些台灣常見的小吃

有肉圓,外皮很Q,內饀有肉和荀絲

最近又開始聞油色變,聽到路人甲在問老板是用豬油炸的嗎?

老板說它是用花生油炸的,不管什麼油,反正很好吃就是了

我點了油粿,帶點淡淡的芋頭香,雖然說吃不到角狀的芋頭塊

口感吃起來也有芋頭鬆軟狀,也不錯吃,上面白白的是蒜末

特別要拿出來介紹的是這桌上的調味料

炒辣菜脯,這菜脯很香喔,而且說辣是真的能感受到那個辣度

神奇的是,辣在嘴巴一下子而已,不會停留很久,超開胃的

另一項招牌是肉焿湯

這上來時倒出乎我想像了,原以為是勾芡的肉焿湯,結果是清湯

肉焿的部份也是老板自己做的

單純的用後腿肉下去調味並裹上粉,現點現煮

肉焿的部份還不錯吃,湯頭就普普了

賣的東西並不複雜,肉焿為主要的賣點,除了湯還可以加麵/冬粉/米粉

聽說乾麵和肉粽也都很不錯,有機會再來試試別道,小吃大推薦囉~~

祖傳老店

地址:台北市萬華區貴陽街二段170號