潔西卡的吃喝玩樂

在西門麵店的隔璧開了一間外表相當搶眼的餐廳

上週日在西門町附近覓食,突然想到這家

外表看起來是一二樓,但其實一樓的部份只有一邊

一樓並沒有座位,二樓才有 

二樓的裝潢蠻簡約的,用了很多圓型的燈飾

還拉了很多紅色的大彩條,還蠻喜氣的

一拿到菜單,咦?是喜帖

真的很特別,封面是喜帖,打開來是菜單

價位算是中等價位,在95~250元區間

今天點的主餐是義大利麵為主

點了一個起司南瓜雞肉義大利麵125元/份

醬汁的部份還可以,重點是麵煮得太過,加上醬汁又比較多

麵吃到後來會把汁給吸乾,麵身變得軟爛不像義大利麵

雞肉的部份也是敗筆,似乎是先切好再下去燙,燙熟了再加麵一起煮

雞肉燙太過頭,整個吃起來很乾,又粉粉的

解釋的快一點就是雞胸肉煮太久的口感

紐奧良海鮮焗尖麵165元

菜單上註明是酸辣口味,其實還好並沒有酸辣感

用的是紅醬"的樣子",之所以懷疑是那醬汁還蠻水的

一樣筆尖麵煮過頭,太軟,海鮮的部份以殼類居多

除了義大利麵之外,我們點了一些開胃菜

焗烤奶油時蔬180元

如同上面的紐奧良海鮮焗尖麵一樣,紅醬和白醬都很稀,偏水狀

水狀若做成焗烤會變成,上面那層焗烤一掀開也沾不到白醬了

另一點是不知在燙青花菜時加了太多鹽巴亦或是白醬調味時失手了

這道非常鹹啊~~~

水牛城酸辣雞翅150元

這盤是第一盤上菜料理,原本還有所期待的

吃了一口之後,整個想皺眉頭大喊:這不是水牛城酸辣雞翅!!!!

印象中的酸辣雞翅應該是要醃過之後再下去烤

它的作法較像是把雞翅滷透了之後再淋上醬汁

滷汁八角味非常重,整個蓋過所謂的"酸辣醬汁"

另一個重點是,老板,你雞翅滷過頭了,整個吃起來很乾耶

裡頭最好吃的就這道推出的活動,打卡送薯條了

我們還笑說難不成是不用錢最好吃的心裡在作崇??!!

結帳時瞄到廚房裡忙碌的主廚是位蠻年輕有型的大廚

但是...忍不住的想跟大廚說,進步的空間還蠻大的,請加油吧~~

囍愛義廚館

地址:台北市萬華區內江街39號1樓

TEL:02-23885551