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228的連假一家人來到了花蓮
租好了車到松園別館晃晃之後也到了午餐時間
說到花蓮就想到扁食
第一選項液香居然沒開!!!
第二選項戴記又大排長龍
看看這一品香扁食似乎也有格友推薦,來吃吃看吧
等了十幾分鐘終於輪到我們
雖然說也沒有特別介紹這乾麵為何叫洄瀾,但這名字倒引起了我的好奇
看似一般的乾麵,加上了肉燥的魯汁,吃多了會覺稍油膩了些
生意也算好喔,中午時段鮮蝦扁食已完售
只剩下鮮肉和蔬菜扁食
蔬菜扁食的饀料是韮菜加鮮肉,鮮肉就只有肉了
和液香吃起來口感相當不同,液香的扁食皮吃起來較硬有口感
一品香扁食皮較軟,鮮肉的部份大姐夫說攪得太碎,口感不佳
小菜部份是每盤30元
海帶還蠻粗的口感還不錯,豆干就一般般了
多年前到花蓮吃過花蓮香扁食,覺得還不錯
三天裡面吃了幾餐也不覺得膩
液香的也沒話說,一品香就小小失望了
有機會再去嚐嚐戴記扁食,一品香的資料也給大家吧~~
花蓮一品香扁食
地址:花蓮市中正路512號
TEL:03-8345085
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