潔西卡的吃喝玩樂

以前民安街底是國防管理學院

所以這條街上即便不是夜市,也有很多家的小吃攤

這家民安麵店也是街上算是有名的麵攤之一

去打球前偶爾會跑來吃個幾次

其中店內招牌是特製乾麵套餐,一碗大乾麵加湯加豆干只要80元

乾麵上面還有很多的配菜,肉絲/小黃瓜/酸菜和蛋絲,調味偏向清淡

另外一個特色是,麵條是店家自己做的,像拉麵一樣粗圓麵,口感還不錯 

餛飩粿條大碗的55元

他們家的湯頭其實我也覺得挺好喝的

帶點油蔥味,也加了香菜和海帶,很清淡的好喝

不過這碗餛飩有點令人失望,倒不是餛飩不好吃

其實他的餛飩很大顆又紮實,但只有二顆似乎有點寂寞了些

豬肝麵60元,豬肝切成薄片,份量也多一些些

湯頭也是沒話說,因為我愛粗麵,所以也是有加分到

小菜的選項也不少,忘了拍到其他,豆干還不錯吃

豬頭皮更是一絕,不會過硬也不會過軟,口感適中

且調味很不錯,有機會想去試試店家的滷豬腳,相同的功,應該也會好吃 

有機會來到中和民安這覓食的話,多走幾步路,來這家麵店試試看囉~~

民安麵店

地址:新北市中和區民安街34號

TEL:02-82282286