就像是個咒語一樣,說很久沒吃到飽之後一定會過幾天再吃到飽
才去吃了溫野菜,隔了一週又來泰富豪
泰富豪除了單點也有吃到飽的選擇
雖然餐前盤算著一堆女人加上一些小鳥胃的吃到飽會划算嗎?
但肚子餓的時候腦波總是很弱,即便不划算還是要點吃到飽~~
吃到飽的飲料/沙拉和甜點都是無限量供應
飲料的部份以瓶裝為主,雖然也有泰式奶茶
但喝了之後覺得不像,倒比較像仙草奶茶
沙拉的內容普普所以略過,甜點的紫米/西米露/椰奶怎麼自由搭配都好吃
先來介紹幾道泰式經典料理
椒麻雞,其實這道料理要做到好吃發現不容易
有的是醬不好吃,有的是雞做得不好
泰富豪的椒麻雞超好吃的
外皮炸得相當酥脆,雞肉的部份又不會太乾
雞的本身有醃過味道,再加上醬汁,香氣十足,必點喔~~
第二道經典是月亮蝦餅
不過這月亮蝦餅反倒不怎麼樣了,感覺上是都在吃魚漿片
雖然說也是炸到酥脆啦,但內饀什麼也沒有就有點兒失望了
泰式生蝦,其實我是衝著這道去的
這生蝦不是每間泰式都有,要做到好吃好像也不是很多
泰富豪雖然有,但這蝦很常溫,常溫到被我們笑說太難剝握在手上過久
基本上,覺得這要冰鎮一下蝦肉會比較Q彈一點,所以有點小扣分了
其他的,從主食開始介紹
鮮蝦冬粉煲和干炒牛河(這不是港式?)
干炒牛河用的是細的河粉
二種麵食比較起來冬粉好吃很多
冬粉的口感很Q,很入味,加上這道料理本身的調味很棒,所以大推它~
這道黃咖哩牛肉讓我想破功吃白飯
超好吃的耶,很香,牛肉又嫩
在點之前有跟老板交待不要太鹹,所以單吃其實也可以
其他的牛肉料理都很推
上面是苦瓜牛肉,苦瓜當然是苦的,但一入口苦之後會是甘甘的回味
雖然是熱炒項,苦瓜吃起來倒是非常清爽
另一道是蕃茄牛肉,也是不錯
為何推它的牛肉料理?原因在於牛肉炒過都不會老
而且份量又很多,相較於一般吃到飽的牛肉料理
這牛肉的份量和大小是相當有誠意的
涼拌類的是一開始時就點的料理
腦波正弱時,所有的涼拌類全給了
若你要問我差別在哪,其實涼拌類的醬汁都相同
不同在食材而已
上面是海鮮和青木瓜,底下的是大薄片和牛肉
共有五種涼拌,其實酸酸甜甜的醬汁也是挺開胃的啦~
魚的部份有常見的泰式檸檬魚
另一款是酥炸檸檬魚,像是糖醋的做法
這二款魚都好吃,不會有土味,但酥炸強過泰式
我們還點了二次酥炸檸檬魚
若不喜歡多刺的魚種,也有豆蘇鱈魚的選擇
雖然豆蘇不多,但鱈魚肉質很細,入口即化,也是值得一試
炸項的我放在一起,鳳梨蝦球很不推
一方面是蝦很小尾,所以變成炸粉很多
炸粉反倒是變成了主角,口感上就是只有炸粉的酥香感
老皮嫩肉使用的是蛋豆腐,本來就很愛蛋豆腐超嫩口感,所以也加了大分
另一道也算是主食的是蝦蛋冬粉
其實原本還被字面上迷惑了,想說什麼叫蝦蛋?原來是蝦仁和炒蛋
重點是,反正泰富豪的冬粉好好吃,怎麼料理都是加分的
咖哩炒蟹,雖然不到螃蟹的季節
這螃蟹吃起來是軟軟的,但咖哩和蛋超合的
不紮實的螃蟹殼反倒很容易吸出醬汁的味道
不需要費工的去處理螃蟹殼
炒青菜的部份也很推,老板真的很大氣
每道菜的份量都不算少,青菜也是很大一盤
最後再來一道泰式酸辣海鮮湯
這道倒是有點NG了,不夠酸且偏甜,走針了~
泰富豪的內裝其實看起來是有點老舊的裝潢
進到餐廳內還有一種搞不清楚是什麼的香料味
但它的料理除了少部份味道不夠之外
大部份的料理都是好吃的,推囉~~
泰富豪(松江店)
地址:台北市松江路270號
TEL:02-25118199
營業時間:週一~週五午餐11:30~14:00
晚餐17:00~22:00
週六~週日 午餐11:30~14:30
晚餐17:00~22:00
吃到飽價位:M
平日午餐 436+10%
平日晚餐與假日全時段 536+10%
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